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맛이 가득합니다. 일본 요리에 대한 보완
슬롯 머신는 일본의 전통적인 감귤류 과일 중 하나이며 고대부터 조미료에 사용되었습니다. 귤과 같은 날 음식에는 적합하지 않으며 종종 요리의 맛과 향기를 향상시키는 데 사용됩니다. 손바닥 크기이며 무게는 약 120-130 그램입니다. 피부는 두껍고 고르지 않습니다. 고품질은 표면이 단단하고 긁힘이나 검은 반점이 적은 것으로 간주됩니다.
슬롯 머신는 독특하고 상쾌한 향기가 특징입니다. 주스와 껍질에는 향기가 있지만 특히 껍질에는 방향족 성분이 포함되어 있으므로 껍질을 강판으로 강판으로 뿌려 사시미 또는 구운 물고기에 뿌리면 맛이 향상됩니다. 최근 몇 년 동안 독특한 향수로 인해 파리와 뉴욕의 요리사는 파스타, 볶음, 과자 등을 사용하기 시작했습니다. 피부를 파쇄 조각으로 자르면 조미료 또는 마멀레이드로도 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 장식으로 유용하며, 접시로 사용할 내용물을 중공 또는 오조 니의 반찬으로 사용하기 위해 대각선으로 자르는 등 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 주스는 신 맛이 있으며 Ponzu, 식초 요리, 뜨거운 냄비 요리, 슬롯 머신 MISO 및 칵테일에 추가하는 데 사용됩니다. 과일 전체를 반으로 자르고 포크 또는 무언가로 내용물을 분해하여 주스를 쉽게 짜낼 수 있습니다.
내륙 산악 지역에서 재배. 온도 차이에 의해 생성 된 향기
슬롯 머신는 중국의 Yangtze River의 상단에 고유 한 것으로 알려져 있습니다. 약 1,300 년 전에 나라 시대에 한국 반도를 통해 일본에 소개 된 후 일본에 소개되었으며 서부 일본에서 의약 용도로 재배되었습니다. 최근에는 중국, 한국, 호주, 스페인, 이탈리아 및 프랑스에서도 재배가 진행되었지만 일본 유즈는 해외에 비해 향기로운 아로마가 특징이며, 생산 구역은 낮과 밤 사이에 온도가 크게 변하는 내륙 산악 지역에 집중되어 있기 때문입니다. 슬롯 머신 지점은 매우 날카로운 가시가있어 바람과 기타 요인으로 인해 손상이 쉬워 관리하기가 어렵습니다. 유주 나무는 느린 성장으로 유명하며 씨앗에서 자라면 과일을 생산하는 데 15 ~ 20 년이 걸립니다. 따라서이 재배 방법은 슬롯 머신 생산 지역이 오랫동안 재배 된 일부 지역에서만 채택됩니다. 묘목을 키우는 것은 힘든 경험이며 강한 향과 맛이 특징입니다. 많은 지역에서 유주는 캐러 타치와 같은 감귤류 과일에 접목되어 있으며 과일은 몇 년 안에 자랍니다.
"슬롯 머신"라는 이름의 기원에 대한 다양한 이론이 있지만, 한 가지 이론에 따르면 중국 이름 "Yu"(일본어로 읽기 "Yu")과 종종 식초로 사용된다는 사실을 결합하여 "슬롯 머신"라고 불렀습니다.
슬롯 머신yu는 겨울 동지의 전통입니다. 또한 혈액 순환 및 보습 효과를 촉진합니다
슬롯 머신는 옛날에 약으로 사용되었으며 감기를 예방하는 데 더 효과적입니다. 감귤 중에서 피부는 비타민 C 함량이 높고 피부에는 40 밀리그램의 과일 주스에 비해 100 그램의 식용 부분 당 150 밀리그램의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 또한 펙틴을 포함한식이 섬유가 풍부합니다. 각 100 그램의 식용 부분에는 피부에 6,900 밀리그램이 있고 주스에는 400 밀리그램이 포함되어있어 위와 내장을 정상화하고 콜레스테롤과 혈당 수치를 억제합니다. 또한 구연산 및 아로마 오일에 사용되는 아로마 성분도 포함되어 있습니다. 또한 낮은 산도와 우수한 저장 공간이 특징입니다. 주스가 가열되지 않으면 냉장 상태에 보관해야하지만 가열 및 멸균 된 경우 실온에서 오랫동안 보관할 수 있습니다.
Winter Solstice의 전통 인 슬롯 머신yu는 공개 목욕이 건설 된 EDO 시대에 시작되었다고합니다. 유주 욕조의 성분이 뜨거운 물에 녹아 혈액 순환을 촉진하기 때문에 "겨울 동지에서 슬롯 머신 Bath에 가면 감기에 걸리지 않을 것입니다."라고합니다. 유주를 거즈 가방에 넣고 적당한 양으로 넣은 다음 욕조에 띄우십시오. 또한 보습 및 편안한 피부가 있다고합니다.
Kochi는 일본에서 가장 큰 생산 구역입니다. 약 1,200 개의 축구 법원의 지역
유즈의 국내 생산은 약 27,000 톤입니다. Kochi 현은 약 52%의 국내 시장 점유율을 자랑하여 현의 눈에 띄는 비교입니다. 1960 년대 초부터 코치 현은 국내 수요에 대응하여 생산을 확대하고 있습니다. 2016 년에 재배 지역은 860 헥타르로 약 1,200 개의 축구 법원을 차지했습니다. 도쿠시마 현은 13%로 2 위, 11% (2016 년 설문 조사 및 수산부)로 Ehime Prefecture가 2 위를 차지했습니다. Tohoku 지역에서는 Rikuzentakata City와 Ofunato City에서 생산이 번성하고 있습니다.
슬롯 머신는 일년 내내 배포되지만 배송량은 새해 11 월과 1 월 사이에 집중됩니다. 여름부터 가을까지 녹색으로 남아있는 피부는 "Blue 슬롯 머신"라고하며 가을에서 노란색으로 보이는 피부를 "Yellow 슬롯 머신"라고합니다. Yellow 슬롯 머신는 Green 슬롯 머신보다 과일 주스가 풍부합니다. 그것은 냉기 과일이며 때로는 집에서 자랍니다. 수확 된 슬롯 머신는 겨울에는 실온에서 며칠 동안 보관할 수 있습니다.
Japanese 슬롯 머신는 유럽에서 판매 채널을 확장합니다
슬롯 머신는 프랑스 소스, 드레싱, 마카롱, 디저트 등에 사용되기 때문에 주로 유럽에서 판매 채널을 확장하고 있습니다. Kitagawa 마을, Kochi 현, 일본의 슬롯 머신 생산 지역은 프랑스에 1 위를 차지했습니다. 2011 년에 그들은 프랑스에서 "Kochi Prefcture 슬롯 머신 베스트 셀러"를 개최했으며 현지 요리사로부터 높은 찬사를 받았으며 다음 가을 프랑스에서 열린 음식 박람회에서 전시되었습니다. 약 20 개국에서는 3 톤의 유주가 있었으며 그해 마을 생산의 30%가 해외로 수출되었습니다. 몇 년 안에 수출 목적지는 미국과 싱가포르를 포함한 25 개 이상의 국가로 확대 될 것입니다. 2013 년부터 코치 현 오토 요 타운 (Otoyo Town)도 유럽에서 수출을 시작했으며, 현은 전 세계 코치 유즈 브랜드를 전 세계에 전파하기 위해 수출 확대에 중점을두고 있습니다.
Tokushima 현은 두 번째로 큰 점유율을 보유하고 있으며 주로 Naka 타운, Kamikatsu Town 및 Miyoshi City에서 유럽, 미국 및 호주로 수출합니다. Nakamachi의 Kito에있는 Kito 슬롯 머신는 지역 농업, 임업 및 어업 제품을 지적 재산으로 보호하며 프랑스 식품 도매에 의해 매우 칭찬받는 지리적 징후 보호 시스템 (GI System)에 등록 된 브랜드 슬롯 머신이며, 고품질로 높이 평가됩니다. 현지 제조업체는 또한 다양한 가공 된 슬롯 머신 제품을 제조하기 위해 노력하고 있으며 Ponzu, Canned Chuhai, Jelly 및 Canned Mackerel 제품과 같은 신제품을 개발했습니다. 우리는 일본과 해외에서 인기를 높이는 데 중점을두고 있습니다.
