Covid-19 및 우크라이나 위기는 슬롯 커뮤니티 산업에 영향을 미칩니다

2 월 10 일 USDA가 발표 한 보고서에 따르면, Ivory Coast의 미트 치킨 생산 (브로일러)은 2021 년에 46,795 톤 (전년 대비 11% 하락)과 2022 년 42,065 톤의 하락 추세에 있습니다 (전년도 10% 하락). 슬롯 커뮤니티 사료, 특히 옥수수의 가격 상승으로 인해 2009 년 이후 평균 연간 평균 13.8%로 성장한 육계 생산량은 감소하고 있습니다.

또한 계란 닭 (층)의 생산은 하락 추세에 있으며 2022 년은 전년 대비 5,190 톤으로 10% 감소했습니다. 결과적으로 2016 년 이후 평균 평균 3.7% 증가한 계란 생산량은 2020 년에 기록 된 1333 억 단위의 감소를 보였습니다.

닭 산업의 부진성은 주로 우크라이나 문제의 영향과 국가에서 고도로 병원성 아비안 인플루엔자 (HPAI)의 발생으로 인해 국제 물류의 해상 요금이 높아지고 국제 물류의 혼란에 기인합니다. 슬롯 커뮤니티 사료의 가격이 상승하고 있으며 복합 사료에 대한 원료의 약 50%를 차지하는 옥수수의 상승이 특히 두드러집니다. Coast Ivory Coast는 매년 60 만 톤의 옥수수를 생산하여 쌀 후 두 번째로 중요한 곡물이지만, 비료 가격 상승으로 인해 지난 2 년 동안 국내 옥수수가 약 2.5 배 증가했습니다. 또한 수입 된 옥수수의 대부분은 라틴 아메리카 출신이지만 Covid-19 Pandemic의 영향으로 인해 해상 요금이 상승하여 수입 가격이 30% 상승했습니다.

반면, 아이보리 코스트의 닭 소비는 2022 년에 매년 1 인당 2.65 킬로그램으로, 지난 10 년 동안 2.4 배 증가 할 것으로 예상됩니다. 닭의 가격은 2021 년 동안 28% 상승 할 것으로 예상되지만 다른 단백질 공급원보다 여전히 저렴하므로 향후 2 년 동안 닭 소비가 계속 증가 할 것으로 예상됩니다. 계란 소비량은 지난 12 년간 67% 증가했으며 2020 년에는 연간 1 인당 52% 증가했습니다. 중간 소득 클래스가 계속 확장 될 것으로 예상하면서, 우리는 2025 년까지 86에 도달 할 것으로 예상됩니다.

아이보리 코스트에는 약 2,200 개의 슬롯 커뮤니티 농장이 있으며 그 중 1,500 명의 육계와 700 개의 플래터가 있습니다. 가정의 많은 수의 육계는 우선적 치료가 적용되고 초기 투자는 계층을 높이는 것보다 적기 때문입니다.

닭고기 수입은 2022 년에 985 톤으로 전년 대비 21% 감소했습니다. 이 나라는 닭고기에서 거의 자급 자족을 달성했습니다. 지난 5 년간의 주요 수입업자는 폴란드, 프랑스, ​​네덜란드, 스페인 및 독일이었습니다.

(Watanabe Kumiko)