스위스 일본식 피망 슬롯 제조업체 "kabuki"

(스위스)

제네바에서

2023 년 8 월 25 일

스위스 피망 슬롯 제조업체의 Akari Taste (아카리 맛外部サイトへ、新しいウィンドウで開きます) is2대형 슈퍼마켓1One Coop (Coop)가 처리하고 가장 인기있는 스위스 스타일 피망 슬롯입니다.Kabuki(kabuki) "제조 및 판매. 회사CEO우리는 CEO 인 Roman Donze와 이야기했습니다 (2023817Sun). 그의 의견은 다음과 같습니다.

회사의 주력 제품인 "Kabuki"피망 슬롯은 Bern의 일본 레스토랑 인 Tanaka Shinji 요리사가 제작했습니다 (Note1)의 일본인의 취향에 맞게 만들어졌습니다. 더 인기를 얻었을 때 소매 판매에 사용할 수있게되었습니다.2005공장은 2019 년에 설립되었습니다.20082019 년 타나카는 피망 슬롯을 중단하기로 결정했기 때문에 Donze와 다른 사람들은 생산을 인수하고 사업을 운영하기로 결정했습니다.

현재 직원은12People,20222019 년 수익300최소 스위스 프랑 (약.)49,500Million Yen,1스위스 프랑 = 대략165엔). 우리는 취리히 근처의 클로 텐에 공장과 소매점을 설립했으며 우리 회사가 있습니다.EC(전자 상거래) 웹 사이트에서 판매하는 것 외에도 Coop and Gloves (globus), Manor (Manor), Yelmori (Jelmoli)와 같은 소매 거인에서도 구입할 수 있습니다. 우리는 또한 레스토랑을위한 "가부키"피망 슬롯을 판매하며 가장 적은 숫자도 제공합니다.50Kilo에서 우리는 또한 고객 회사가 원하는 고유 한 피망 슬롯을 개발하고 제조합니다.

写真 「歌舞伎」ドレッシングのラインナップ(10種類中の7種類)(アカリ・テイスト提供)

"Kabuki"피망 슬롯 라인업 (10 개 중 7 개 중 7 개) (Akari Taste에서 제공)

현재, 모든 "kabuki"피망 슬롯을 사용할 수 있습니다10타입. 가장 인기있는 참깨 씨앗과 검은 참깨 외에도 참깨 와사비, 온화한 칠리, 유자 생강, 테리야키 등 다양한 맛이 있습니다. 샐러드 피망 슬롯 외에도 마요네즈와 딥에 섞이고 혼합하는 것을 포함하여 광범위한 용도가 있습니다. Pokedon (주)2)에도 사용할 수 있습니다. 따뜻하거나 추워도 즐길 수있는 제품입니다.

写真 製造の様子(アカリ・テイスト提供)

생산 상태 (Akari Taste에 의해 제공됨)

"kabuki"피망 슬롯의 특징은 수제이며 신선하며 저온 살균되지 않는다는 것입니다. 인공 첨가제, 조미료 또는 방부제는 포함되어 있지 않지만 5 ~ 7 개월의 긴 유적 수명이 길다. 시장은 또한 좋은 맛을 높이 평가합니다. 참깨, 간장, 미린, 쌀 식초 및 와사비 관련 성분은 일본에서 수입됩니다. 앞으로 우리는 다른 유럽 국가로 수출 할 계획입니다.

(주 1) 그는 "농업, 임업 및 어업부가 임명 한 일본 식품을 해외에서 홍보하기위한 선의의 선의의 새로운 스타일 대사 인 Tanaka의 소유자이자 요리사입니다.

(참고 2) 주사위 모양의 필레로 만든 해산물로 만든 전통적인 하와이 요리는 간장, 해초, 향기로운 야채 등과 섞인 전통적인 하와이 요리입니다.

(Fukaya Kaoru, Pablo Das)

(스위스)

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