가리비를 위해 크레이지 슬롯 다가오는 요리사와 함께 여행

Jetro is12月6말레이시아 수도 외곽의 쿠알라 룸푸르 (Kuala Lumpur)는 일본 가리비에 대한 인식을 높이고 지역의 부유 한 사람들을위한 식당에서의 사용을 확대하는 것을 목표로PR이벤트가 열렸습니다.

이벤트는 원래 Omakase Cuisine을 제공합니다 "Chipta11a"에서 개최되었습니다. " 그리고 주인 Jack Weldy는 식당 주인, 유명한 크레이지 슬롯, 음식 블로거, Instagrammers 등에 참여할 것입니다.30일본 가리비로 만든 음식은 개별 참가자에게 제공되었습니다.

레스토랑은 초밥을 포함하여 일본어와 말레이시아 요리를 제공하는 퓨전 레스토랑이며, Jack은 독창적 인 아이디어를 가진 젊은 크레이지 슬롯로 음식 및 음료 산업에서 높이 평가됩니다.

현지 요리와 결합 된 전채, 참깨 두부로 만든 오리지널 차가운 요리, inaniwa udon으로 만든 국수 요리, 원래 소스로 맛을 낸 해산물 보울5제공된 제품. 재료의 품질을 이끌어 내기 위해 가리비로 만든 요리는 전통적인 일본 스타일에 대해 특별한 것이 아니라 참가자들에 의해 잘 받아 들여졌습니다.

참가자들은 다음과 같이 말했습니다. "크레이지 슬롯 그러한 신선한 일본 가리비를 얻을 수 있다는 사실을 처음 배웠습니다. 가리비가 다양한 창의적인 재료를 제공하는 데 사용될 수 있다는 것을 알게되었습니다. 해산물 그릇은 스시 이외의 요리와 잘 어울린다는 것을 알았습니다." "나는 그것을 시도했고 그것은 매우 맛있었습니다.이 행사를 통해, 나는 날것과 냉동 가리비 사이에 차이가 거의 없다고 느꼈습니다. 사람들이 얼어 붙었을 때에도 맛있게 먹을 수 있다는 것을 알게하는 것이 매우 중요하다고 생각합니다."

말레이시아의 1 인당 GDP는 싱가포르와 브루나이 이후 아세안에서 두 번째로 높은 $ 12,364 (2022)이며, 경제 성장으로 인해 사람들의 구매력도 증가하고 있습니다. 재무부의 무역 통계에 따르면 2022 년 일본에서 말레이시아로 농업, 임업 및 어업 및 식품 수출은 23.358 억 엔으로 5 년에 걸쳐 약간 넘어졌습니다. 말레이시아의 일본 식품에 대한 수요는 꾸준히 확대되고 있으며 2022 년 상위 20 개 수출 중 가장 큰 성장률.

그러나 우리가 일본 가리비에 중점을두면 2022 년 크레이지 슬롯 대한 가리비 수출은 1 억 8 천만 엔이며, 총 가리비 수출의 0.2% 만 (91.052 억 엔)에 불과하여 말레이시아 스카이프 마켓에서 개발을위한 공간이 많다고 말할 수 있습니다.

(Inagami Yoshiro, Nishii Ken)