슬롯 머신는 TN의 투자 매력과 함께 일본 가리비를 홍보합니다

슬롯 머신는 2024 년 1 월 7 일부터 8 일까지 인도의 타밀 나두 (TN)에서 개최 된 투자 매력 이벤트 "글로벌 투자자는 2024(TN 주 정부가 조직)"일본 해산물 (가리비)을 홍보했습니다 (참고).

슬롯 머신 관계자는 일본 해산물과 가리비의 수출 상태에 대한 강의를했으며, 일본 레스토랑 Kufuraku Chennai는 전시회에서 방문객들에게 튀긴 가리비 시음을 제공했습니다. 시음 제공자의 수는 약 100 명입니다. 방문객들은 다음을 인용했습니다. "이것은 처음 가리비를 먹었고 매우 맛있었습니다."그리고 "새로운 가리비를 시험해보고 싶습니다."

방문자에 대한 설문 조사에 따르면 74 명의 인도 응답자 중 74 명의 인도 응답자 중 82.4%가 처음 가리비가 있었기 때문에 가리비에 대한 인식이 낮았습니다. 과거에 일본을 방문한 사람들의 비율은 13.5%낮으며 일본을 방문한 경험의 부족이 일본 음식과 가리비에 대한 인식이 낮은 영향을 미쳤다고 믿어집니다. 반면, 응답자의 81.1%는 이번에 제공되는 가리비의 맛이 "매우 맛있는"또는 "어려운"것으로 응답했으며, 이는 5 점 등급의 상위 2 개 항목이며 가리비는 높은 평가를 받았습니다.

TN 주에는 해산물이 들어있는 동물성 식품을 먹는 비 채식 인구가 많습니다. 현지 조직의 2014 년 조사에 따르면 채식 비율 (15 세 이상)은 남성의 경우 28.4%, 인도 여성의 경우 29.3%, TN의 여성의 경우 2.5%에 비해 남성의 경우 29.3%입니다. 신앙이 동물성 식품을 먹지 않은 요일을 세운 경우가 있지만 대상 인구는 매력적입니다. 2024 년 1 월 현재 첸나이에는 다른 주요 인도 주보다 적은 첸나이에 8 개의 일본 레스토랑이 있지만 가리비를 포함한 인도 해산물의 확장 가능성이 있다고 생각됩니다.

(참고) 홍보 행사는 1 월 7 일 일요일 정오부터 오후 1 시까 지 일본 파빌리온 내에서 1 월 8 일 월요일 오후 2 시부 터 오후 3 시까 지 무대 행사로 개최됩니다.

(Yamashita Junki)