식물 유래 제품과 같은 대체 단백질 온라인 슬롯 영양 및 기능을 향상시키기위한 공개적으로 채용 된 연구 보조금

싱가포르 국무 장관 KOH Poken은 11 월 21 일 Global Agrifood Science Symposium에서 대체 단백질 온라인 슬롯 영양 및 기능을 개선하기 위해 연구 보조금을 공개적으로 모집 할 것이라고 발표했다. S $ 8 백만은 프로젝트 당 4 백만 달러 (약 4 억 4 천 5 백만 엔, S $ 1 S $ = 약 114 엔)에서 맛과 질감을 향상시키기위한 노력, 주로 식물 유래 단백질 식품 및 정밀 발포 기술을 사용하여 생산 된 식품에 대한 연구 노력에 보조금을받을 것입니다 (주 1).

연구 보조금을위한 공모는 싱가포르 음식 스토리 리서치 프로그램의 일부이며, 총 3 억 달러가 총 5 억 달러이며 식량 안보에 기여하는 연구를 지원합니다. 이것은 두 번째 공개 채용이 될 것입니다. 이 보조금은 지역 고등 교육 기관, 공공 연구 기관 및 외국인 투자를 포함한 민간 기업에 자격이 있습니다. 공공 채용과 관련하여 코 국무 장관은 "대체 단백질 온라인 슬롯 소비자에게 확산을 촉진하기 위해 영양과 기능을 향상시키는 데 중점을두고있다"고 말했다. 공개 제안은 2025 년 2 월 11 일에 마감됩니다.

SFA는 세포 배양 고기를 함유 한 새로운 온라인 슬롯에 대한 세계 최초의 규제 프레임 워크를 도입하는 것을 포함하여 대체 단백질 온라인 슬롯 산업을 촉진하기 위해 적극적으로 노력하고 있습니다. 정부 투자 회사 인 Temasek Holdings의 전액 소유 자회사 인 Nurasa는 2024 년 4 월 온라인 슬롯 기술 혁신 센터를 설립했으며 현재 새로운 온라인 슬롯 및 상업적 지원 생산을 완전히 지원하기 위해 노력하고 있습니다.

아시아의 Agritech FoodTech 자금, 복구 트렌드

2023 년에 FoodTech 및 Agritech 부문에 대한 자금은 전 세계적으로 떨어졌습니다 (헤드 윈드? 아시아의 대체 단백질 식품 개발 허브, 싱가슬롯 사이트). 그러나 2024 년이 시작되면 기금 모금을 둘러싼 환경이 증가하고 있습니다.

Agfunder, 미국의 농업 벤처 캐피탈 (VC), 11 월 21 일 발표설문 조사|에 따르면, Agritech 및 Food Tech 부문의 아시아 태평양 지역의 신생 기금은 2024 년 1 월과 10 월 사이에 42 억 달러에 이르렀으며, 작년과 같은 기간보다 38% 증가했습니다 (주 2). 이 중 소설 온라인 슬롯 부문에 대한 자금은 85% 증가한 2 억 2 천만 달러로 상승했습니다.

(주 1) 연구 보조금 공개 채용에 대한 자세한 내용은 SFA 's사이트참조.

(참고 2)이 보고서의 농업 및 온라인 슬롯 기술 부문에는 생체 재료, 소설 온라인 슬롯, 전자 상거래 (EC), 농장 관리, 농업 로봇, 온라인 슬롯 추적, 요리 관련 기술 및 식당 사례 기술을 포함한 업스트림에서 다운 스트림을 포함합니다.

(Honda Chizue)