슬롯는 쇼핑몰에서 Sake Promotion 이벤트를 보유하고 있으며 약 3,500 명이 방문

슬롯는 홍콩 시내 Tsim Sha Tsui의 상업 시설 인 Mira Place에서 2 월 21 일부터 23 일까지 3 일 동안 시음 이벤트를 개최했습니다. 이 행사는 2023 년 이래로 수출을위한 주요 목적지 인 홍콩의 수출을 더 확대하기 위해 개최되었습니다. 올해 3 년째 인이 프로그램의 제목은 "좋아하는 사람"이었으며, 젊은이들 사이에서 인기있는 애니메이션, 캐릭터 및 우상과 함께 애니메이션, 캐릭터 및 우상의 인기있는 주제와 함께 인기있는 애니메이션, 캐릭터 및 우상을 홍보하는 주제로 홍보되었습니다. 지난 3 일 동안 3,500 명 이상의 사람들 이이 행사를 방문하여 샘플링했습니다.

13 개의 홍콩 주류 소매 업체가 선정 한 일본 전역에서 70 가지가 넘는 유형이 회장에 전시되었습니다. 부스는 (1) 맛과 쌀의 풍미, (2) 오래된 술, (3) 스파클링 술, (4) 플럼 와인과 과일 와일과 같은 리큐어, (5) 새로운 스타일 술 (Notes)을 즐길 수있는 전통적인 사케로 나뉩니다. 각 부스에는 각 주류의 특성과 홍콩의 주류 판매점에 대한 정보가 포함 된 접시가 장착되어 있으며 직원들은 방문객들에게 설명하고 시음을 제공했습니다.

또한 현, 알코올 딜러, 레스토랑 등의 협력으로 3 일 동안 23 개의 워크샵이 열렸습니다. 모든 워크샵은 완전히 예약되었으며 참가자들은 가족과 친구들과 즐거운 시간을 보냈습니다. Tochigi, Ibaraki 및 Tottori Prefectures는 현에 시음 양조장을 소개하고 제공함으로써 참가자들에게 현의 호소를 장려했습니다. Tochigi 현은 스파클링을 포함한 7 가지 유형의 술을 소개했습니다. 참가자들은 사케 양조장을 방문하고 싶다고 말했고 강사는 Tochigi 현을 방문 할 수있는 양조장을 소개했습니다. 이바라키 현은 홍콩 주류 가게로 많은 이바라키 현을 판매하고 5 가지 종류의 술을 소개했습니다. 이바라키 현은 참가자들에게 이바라 키 현을 사는 팜플렛을 제공했습니다. 토토리 현 워크숍에서, 우리는 토토리 현의 Yonago 공항과 홍콩 공항 사이의 직접 항공편을 소개했으며 Sake를 비교 한 경험과 함께 Tottori 현의 매력을 소개했습니다. 워크숍의 참가자들은 "식당에서 술을 선택하더라도 비교할 수있는 기회는 거의 없습니다.이 행사에서 비교할 때 각 술의 특성을 이해하고 내가 좋아하는 유형을 깨달을 수있었습니다."

현으로의 워크샵 외에도 미야사카 양조장의 술 코스와 2024 년에 소ommel airword를 수상한 뜨거운 사케 피 클러 인 Miyasaka Brewery의 뜨거운 술 코스도있었습니다. 사케를 스스로 가열하고 온도에 따라 맛의 차이를 경험했습니다.

이벤트에 알코올 음료를 제공 한 주류 상점의 담당자는 "행사 기간 동안 공연장 근처의 상점에 갔을 때, 이벤트에 소매에 대한 정보를 찾고 있다고 고객이 제품에 대한 정보를 제공 할 수 있고 Hong Kong 매장은 행복하다고 생각합니다."

(참고) 와인 효모와 함께 양조 된 사케, 화이트 코지를 사용하여 만든 사케, 사케 연어를 기반으로하는 성분으로 쌀을 사용하는 "Sake with Brewed Sake, Sake Sake"와 같은 "Sake"의 경계를 넘어서는 새로운 스타일의 Sake.Craft Salmon Brewery Association에 따르면, "Craft Salmon"은 과일과 허브와 같은 보조 성분을 추가하여 새로운 맛으로 만들어졌으며 쌀로 만들어졌지만, 그것은 술에 의해 구속되지 않는 자유롭고 다양한 알코올로 간주됩니다.

(Sugimoto Maki)