슬롯 무료체험는 프라하에서 일본 재료를 홍보하기위한 요리 데모를 보유하고 있습니다

슬롯 무료체험 is2Month2714121_1422540사람들이 참여했습니다.

이 행사에는 일본 음식 홍보를위한 선의 대사 인 Malek Hora가 포함됩니다3요리사가 요리 시연을했습니다. 우리는 "Stewed Hijiki", "Kanpyo Rolled", "Buryu Daikon", "True Daikon과 함께 조림"및 "Scallop Gratin"의 요리 방법을 소개했습니다. "Shime Dai Sake Steamed"시연에서 우리는이 메뉴와 Yuzu 사이의 절묘한 호환성을 선보였습니다. 레시피 외에도, 우리는 또한 성분의 영양소와 맛을 이끌어내는 기타 배열 방법을 설명했습니다. 두 메뉴 항목 모두 참가자들에 의해 호평을 받았지만, 많은 참가자들은 카가 고시마 현의 진정한 데이지를 사용하여 "Sake Steamed"와 "Simmered Hijiki"와 Hokkaido의 가리비를 특징으로하는 "Scallop Gratin"을 높이 평가했습니다. 참가자들은 진정한 DAI의 풍미가 "찐 술"에서 눈에 띄고 고품질에 놀랐다고 언급했다. 많은 참가자들은 또한 히지키가 슈퍼 푸드라는 사실에 관심을 표명했습니다 (참고).

이벤트는 또한 재료 처리에 관심이있는 참가자들을위한 네트워킹 세션을 주최했습니다. 일부 식당 운영자는 식당 메뉴에 "가리비 gratin"을 도입하는 것을 진지하게 고려하기 시작했습니다. 체코에서 아직 인정되지 않은 새로운 일본 재료를 확장하기 위해 스테이플 이벤트가되기를 요구하는 것도있었습니다.

요리사와 참가자들 사이의 요리 방법과 일본 고유의 재료에 관한 의견을 끊임없이 활발하게 교환했으며, 앞으로 체코에서 일본 재료가 대중화되기를 희망했습니다.

(주) 영양가가 높고 건강을 유지하는 데 좋은 음식과 음식.

(미야 가와 타카히로, IDE 미키)