Sake and Cheese Pairing 이벤트는 일본의 슬롯 사이트 대사 거주지에서 개최됩니다

그리고 슬롯 사이트의 일본 대사관유럽 치즈 뿌리 협회(주) 공동 후원자 Sake and Cheese Pairing Event3月10일본 정부의 일본 대사 거주지에서 열렸습니다.

이 이벤트는 전통적인 방법을 사용하여 만들어진 Sake and Spanish의 호환성을 홍보하고 양 당사자 간의 인식을 높이기 위해 개최되었습니다. Sake는 Jetro에서 왔습니다슬롯 사이트 식품 지지자 인증 시스템 해외53 개의 유통 업체, 치즈6두 치즈 워크샵이 참여했습니다.

소믈리에와 술 스크럽 외에도이 장소는 슬롯 사이트 농업, 어업 및 음식, 요리 학교, 치즈 전문 상점 및 치즈 생산 지역의 지방 정부의 본거지입니다.50Over-of-People이 초대되어 술을 마시지 않은 사람들에게 다가 갈 수있었습니다. 일본 대사, 슬롯 사이트 대사 나카마 타카히로의 오프닝 인사에서,"전통적인 술 양조"는 유네스코 무형 문화 유산으로 등록되었습니다그들은 또한 참가자들의 관심을 끌고 있다는 사실을 소개했습니다.

Sake and Cheese 페어링을 선택할 때 International Sake Master Elbia Aldas와 협력했습니다. 이 행사의 전반기에서 그는 사케와 치즈에 세미나를 개최했으며, 술과 치즈의 특성과 "우마미"의 호환성에 대한 강의를했습니다.

참가자들은 다음과 같이 말했습니다. "나는 다양한 사람들에게 놀랐습니다. 나는 시음을 통해 술과 치즈의 시너지 효과를 느낄 수있었습니다.

2024 년 슬롯 사이트에 대한 수출 가치는 2 억 2,810 만 엔으로 전년도 2.3 배입니다. 유럽 ​​치즈와 잘 어울리는 것으로 인식되면서 슬롯 사이트 시장에서 소비를 더욱 홍보하기를 희망합니다.

일본 대사관은 슬롯 사이트의 여러 지역에서 개최 된 치즈 박람회에서 계속 짝을 이룰 계획입니다.

(참고) 슬롯 사이트과 포르투갈의 11 개 지방 정부에 참여한 비영리 단체는 전통적인 기술을 사용하여 생산 된 전문 치즈를 홍보 하고이 지역의 관광을 홍보하기 위해 특수 치즈를 홍보합니다.

(Miyashita Hazuki)