수출 판매 채널의 개발이 예상대로 진행되지 않았기 때문에 다시 한 번 Jetro 전문가들로부터 조언을 받았으며 크레이지 슬롯로 수출하려는 노력을 재개했습니다. 우리는 전문가가 추천 한 여러 수출 거래 회사에 샘플을 보내서 구매자로부터 피드백을 받음으로써 수출 시스템을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 그러나 계약에 도달하는 것은 쉽지 않습니다. 구매자에게 빠른 냉동 굴을 샘플링 해달라고 요청했을 때, 그들은 매우 맛있는 것을 좋아했지만 추정치를 주었을 때 가격이 너무 높다고 말했습니다. 동남아시아에서 흔한 냉동 굴은 맛있지 않고 종종 불쾌한 것으로 보이며, 우리가 다루는 새로운 빠른 굴의 굴이 같은 방식으로 볼 수 있다는 사실은 어려웠습니다. 이러한 상황에도 불구하고, 나는 우리 제품을 이해하는 회사를 계속 검색했으며, 우연히 2017 년 11 월 오사카에서 개최 된 어업 생산 및 가공 사업 및 국내 거래 회사 간의 수출 비즈니스 회의에서 좋은 조사를 받았으며, 제트로의 소개에 참여했습니다. 결과적으로 홍콩의 경우 10 건, 인도네시아의 경우 2 건의 첫 번째 수출이 이루어졌습니다.

우리가 처리하는 빠른 굴의 굴은 살아있는 굴의 맛을 그대로 유지합니다. 일반적으로 전통적인 냉동 식품은 크레이지 슬롯 시장에서 이용할 수 있으며 많은 소비자는 실제 굴의 맛을 알지 못합니다. 나는 그런 얼어 붙은 음식의 이미지를 바꾸고 싶습니다. 나는 여러 나라의 굴을 먹었지 만 내가 자란 굴이 최고였습니다. 굴이 크레이지 슬롯에서 먹고 냉동 일본 음식이 맛있다고 생각하게함으로써 자연스럽게 수출과 판매를 증가시킬 것입니다. 우리는 또한 크레이지 슬롯에서 미식가들이 인정 한 굴의 부메랑 효과가 일본에서 인기를 더욱 증가시킬 것이라고 믿는다. 일본의 음식 문화가 변화하고있는 현재 상황에 따라, 우리는 성분의 진정한 맛을 전달할 수있는 것이 생산자라고 생각합니다. 그리고 빠른 냉동 굴을 수출하면 궁극적으로 지역 어부의 생명을 보호하는 데 도움이 될 것입니다. 우리는 그들이 성장하고있는 것이 크레이지 슬롯에도 유용 할 것이며, 이것은 어부에게 자부심이 될 것이며 지역 브랜드가 될 것이라고 믿습니다.

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