대지진 이후 미국 중서부 미국에서 첫 크레이지 슬롯 술 수출 촉진
식품 산업 전문가 유치

2011 년 5 월 27 일

시카고 지역의 식품 및 침실 커뮤니티 회원들은 시카고 시카고에서 후원하는 전문가들을위한 이론과 연습에서 크레이지 슬롯인들과 연습에서 크레이지 슬롯인을 배울 수있는 기회를 가졌다. 환대 관리는 50 개가 넘는 브랜드를 비교할 수있는 드문 기회를 활용하고 다양한 음식과의 음료의 속성과 호환성에 대해 배우면서 147 명의 참석자가 유인되었으며, 대부분 시카고 지역 식당, 바, 호텔, 도매 사업, 요리 학교, 전문 조직 및 기타 음식 및 침실 산업의 기타 무기를 대표했습니다.

John Gauntner, John Gauntner, Sake World, Inc.의 사장 및 존경하는 Sake Expert, 칼럼니스트 및 저자와 관련하여 양조 기술, 발효 기간, 사용 된 쌀의 균주 및 곡물의 비율이 다른 등급의 주요 요인 및 Sake의 매각적 인 요인에 대해 이야기함으로써 프로그램을 시작함으로써 프로그램을 시작합니다.

John Gauntner“Sake Samurai”그의 프레젠테이션을 통해

Chef Takashi는 그의 독특한 레시피를 보여줍니다.

Chef Takashi Yagihashi, James Beard Foundation Award 수상자이자 호평을받은 시카고 레스토랑 Takashi의 소유자는 Sake와 잘 어울리는 레시피를 준비했습니다. Ciutto와 Buffalo Mozzarella는 Kendall College 요리 학생들이 셰프 Yagihashi의 창의적인 레시피와 지침에 따라 샘플을 만들었습니다.

이 정보로 무장 한, 참석자들은 크레이지 슬롯의 9 개 양조장이 제공하는 스낵의 후반부와 8 명의 미국에 기반을 둔 유통 업체가“우리의 선원들을 선임 한 두 사람의 선수들을 찾아 오라고 요청했다. Ltd.는 크레이지 슬롯의 도호쿠 지역 출신으로 3 월 11 일에 큰 지진에 의해 크게 영향을 받았습니다.

크레이지 슬롯의 재난은 주로 손상과 재고 상실로 도호 쿠 양조장에 영향을 미쳤지 만, 크레이지 슬롯인은 엄청난 양의 생명 손실과 고통에 대한 대응에 영향을 미쳤습니다. 체리 나무) 및 그들 없이는 Nambubijin 양조장의 회장 인 Kosuke Kuji는 YouTube 비디오에서 2 차 경제 재난을 500,000 번 이상 본 것을 신속하게 느끼기 시작했습니다.