Uosei는 Beijing의 많은 일본인들이 살고있는 Liangmaqiao 지역에 위치한 신선한 농산물로 특화된 슈퍼마켓입니다. 슈퍼마켓은 Sashimi, Sake, Frozen Foods, Cup Ramen Nleglles를 찾을 수있는 다양한 일본 음식을 매우 인기가 있습니다.

“우리는 해산물의 신선함을 자랑스럽게 생각합니다.”Mr.Narihokiyo, Uosei의 제너럴 매니저는 물고기에 대해 많은 것을 알고 있으며, 그 지식을 사용하여 상점의 어류 섹션의 디스플레이 케이스는 마고로 (Tuna)와 같은 스테이플 (Sauro)과 같은 스테이플과 같은 다양한 해산물로 가득 차 있습니다. 최근 Uosei는 종류를 팔기 시작했습니다 EI (Ray), Kamasu (Barracuda) 및 Isaki (Grunt)와 같이 중국에서는 드문 해산물도 40 ~ 50 종의 품종을 자랑합니다.

Lai가 일본의 해산물 시장을 방문한 시간을 기억하면서, 그는“고객이 그 자리에서 구입 한 크레이지 슬롯 먹고 즐기는 것을보고 놀랐습니다. 어느 쪽 고객은 사시미 또는 초밥으로 만든 생선 필레를 가질 수 있으며, 이자카야 (Izakaya)를 상기시키는 튀김 또는 구운 물고기에 적합한 방법으로 크레이지 슬롯 즐길 수 있습니다. 에드

Lai는 또한 일본 레스토랑을위한 중앙 주방으로 가게를 전환 할 가능성을 고려하고 있으며, 작은 레스토랑을 포함한 현지 일본 레스토랑이 다양한 신선한 크레이지 슬롯 조달 할 수 있습니다.

전통적으로, Lai는 지난 몇 년 동안 식습관이 바뀌 었다고 말합니다. Uosei는 현재 중국인들로 가득 차 있습니다. 이제는 중국인들, 특히 20 대에서 40 대의 비즈니스 동료들을 포함하여 LAI에 따르면, 사람들이 한 번도 고객이있는 사람들이있는 사람들이있는 사람들이 중국에서 일본으로 여행하기가 어려워졌습니다

2022 년에 Lai는 Uosei의 제휴 사업으로 바와라면 국수 레스토랑을 열어 매장을 확장했습니다. Uosei에 오는 고객은 이제 슈퍼마켓에서 신선한 크레이지 슬롯 맛볼 수 있습니다. , 모두 한 지붕 아래.

Lai는 이제 베이징 북부의 Tongli Market 단지 내에서 Uosei의 두 번째 매장을 개설 할 계획을 가지고 있으며 Shanghai, Guangzhou, Shenzen 및 Amoi와 같은 다른 많은 곳에서 Uosei 매장을 개설하기를 희망하고 있습니다.