개발 도상국의 피망 슬롯 지원페루 "고도로 항산화 식품"일본 수출 지원 프로젝트 (2013-2015)

Jetro는 일본에서 시작된 일본에서 일본으로 일본으로 일본에 대한 페루의 "One Village One Product"의 수출을 실현하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 페루의 가공 과일 제품 (FY2010 및 FY2012)에 중점을 둔 일본 전문가들에 의해 일본 전문가들에 대한 유망한 수출 조사를 실시했지만 수출 이력이없는 제품에 대한 일본 시장에 진출 할 수있는 특성과 품질을 제시해야했습니다. 따라서 2013 회계 연도부터 우리는 일본 시장의 건강 의식과 천연 성분의 요구를 충족시키는 방법으로 항산화 기능이 높은 페루의 많은 제품에 중점을 둔 설문 조사를 재개했습니다. 2014 년에 항산화 성분을 함유 한 10 개의 제품 (아래 경쟁 소책자 정보 참조)이 일본 수출 지원을받을 수있는 제품으로 선정되었습니다.

일본 기업에 선정 된 "고도로 산화 방지제 식품"을 도입하기위한 장소로서, 우리는 도쿄의 페루 대사관과 협력하여 일본에서 경쟁을 개최 한 다음 (2015 년 2 월) 일본 기업의 수출 요구에 대한 조사를 실시했습니다 (2015 년 3 월). 특히, 경쟁에 대한 미리 준비 할 때, 그 기능을 설명하기 위해, 우리는 숫자 용어로 항산화 전력을 보여주는 구성 요소 분석 (ORAC 값 : 활성 산소 흡수 용량)을 수행하고 다른 세부 제품 정보 및 회사 정보와 함께 경쟁 참가자들에게 정보를 제공했습니다.
"Superfood"붐의 시간으로서, 경쟁사와 Foodex 방문객들은 많은 관심을 받았으며 2015 년에는 피망 슬롯 협상에 계속 후속 조치를 취했습니다. Jetro는 페루 정부의 식품 박람회 (Expoalimentaria) 초대 프로그램과 협력하여 일본 기업 들이이 나라를 방문 할 수있는 기회를 제공하여 딜러의 생산 지역 방문 준비를 포함하여 피망 슬롯 협상을 제공했습니다.

일부 회사는 경쟁 및 Foodex 전시회 후 즉시 피망 슬롯 협상을 마감했습니다. 2015 년 8 월에 현지 회사 방문에 대한 지원은 또한 거래 폐쇄 또는 지속적인 피망 슬롯 협상을 장려했습니다. 페루 정부는 또한 One Village One 제품 프로젝트에서 양국의 노력에 대해 감사를 표했으며, 이는 현재 협상의 결과로 이어졌습니다.
일본 기업의 요구를 충족시키기 위해 현지 날씨가 좋지 않은 영향을 피하기위한 조치가 필요하며 생산 시스템의 안정적인 공급이 초기 단계에서 요구됩니다.