통지/프리젠 테이션
jfoodo는 슬롯 게임 차의 가치를 인정하고 확산시키고 식당에서 이용할 수있는 수수료를 확대하는 것을 목표로 미국의 슬롯 게임 차 세미나 및 비즈니스 회의를 보유하고 있습니다
2022 년 4 월 12 일
Japan Food 해외 프로모션 센터 (JFOODO)는 2022 년 2 월부터 로스 앤젤레스와 뉴욕에서 새로운 프로모션을 시작하여 고급 슬롯 게임 식당 운영자와 관련 도매 업체가 슬롯 게임 차 취급을 확장하도록 장려했습니다.
미국 시장에서 무 알코올 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 슬롯 게임 차는 트렌드를 충족시키는 새로운 고 부가가치 음료가되어 슬롯 게임 차의 차별화 지점과 음료 메뉴로 제공 할 수있는 가능성에 대한 세미나를 개최하는 데 중점을 두었습니다. 또한, 슬롯 게임 차를 다루는 것을 의식하는 참가자들에게 광범위한 슬롯 게임 차 공급 업체를 소개하기 위해 비즈니스 회의가 열렸습니다.
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세미나 및 비즈니스 회의 주요 비주얼
세미나는 슬롯 게임 차를 수수료로 제공하고 처리하려는 의도를 높일 가능성을 설명하기위한 세미나가 개최됩니다.
현지 슬롯 게임 레스토랑은 여전히 슬롯 게임 차에 대한 인식이 거의 판매 할 가치가있는 제품으로 거의 인식하지 않으며, 경우에 따라 고객에게 무료로 제공되므로 많은 상점이 기회 판매를 놓치게됩니다. 이 세미나에서 슬롯 게임 차에 대한 전적으로 지식을 가진 전문가와 슬롯 게임의 차를 제공하는 슬롯 게임 차에 대한 소믈리에를 제공하는 전문가는 유료 차를 제공, 차기구 선택 및 고객이 유료 차를 제공함으로써 가치를 느끼게함으로써 고객에게 가치를 느끼게하는 데 도움이되는 팁을 제시했습니다.
소개, Brooklyn에 본사를 둔 슬롯 게임 차 도매 및 소매 업체 인 Kettl의 소유자 인 Zack Mangan은 많은 훌륭한 레스토랑을 보유하고 있으며 슬롯 게임 차의 독특한 생산 방법과 유형을 소개했으며 슬롯 게임 차를 제공하는 방법을 보여주었습니다. 우리는 또한 슬롯 게임 차의 특징 인 우마미 성분에주의를 기울였으며 슬롯 게임 차는 슬롯 게임 음식을 포함한 다양한 장르의 요리와 잘 어울리고 식사와 짝을 이룰 수 있다고 발표했습니다.

2 월 23 일 뉴욕에서 개최 된 세미나
다음으로, 뉴욕의 Torien의 소믈리에 인 Matsumoto Akio는 Tokyo 's Torien의 첫 해외 매장으로 알려진 Michelin 스타를 우승 한 최초의 Yakitori 레스토랑으로 무대를 차지했으며 미국에서 슬롯 게임의 차 페어링 메뉴를 자신의 경험과 함께 제공함으로써 이점을 찾았습니다. Matsumoto는 "알코올을 마시지 않는 고객이 슬롯 게임 차 메뉴를 주문하면 식당은 평균 고객 가격을 유지하여 이익 마진을 초래할 수 있습니다. 또한 다양한 슬롯 게임 차를 식사와 결합하여 새로운 음식 경험을 제공 할 수도 있습니다."
세미나에 참여한 레스토랑은이 책을 칭찬했다. 세미나에 참여한 식당 운영자의 97%가 미래에 슬롯 게임 차를 수수료로 제공하고 싶다고 응답하여 수수료를 지불하려는 의도가 높았습니다.
관련 도매 업체에 공급 업체 소개
같은 날, 비즈니스 회의는 도매 업체와 식당 운영자에게 공급 업체를 소개하여 처리하는 것에 대해 매우 의식이있는 식당 운영자를 소개했습니다. 참가자들은 다양한 브랜드와 유형의 슬롯 게임 차를 맛보고 슬롯 게임 차 회사와 비즈니스 협상을 개최했습니다.
참가자 식당 운영자는 "우리는 다양한 차 품종과 슬롯 게임 차 회사의 느낌에 대해 배울 수있었습니다. 우리는 실제로 식당에서 제공되는 찻잎으로 긍정적으로 고려하고 싶습니다." 반면 슬롯 게임에서 온라인으로 참여한 슬롯 게임 차 회사는 또한 "슬롯 게임에있는 동안 미국의 현지 고객들과 대화 할 수 있었고 지역 트렌드와 식당 상황에 대해 배울 수 있었기 때문에 매우 유익한 시간이었습니다."
유료로 슬롯 게임 차를 제공하는 식당 증가
경우에 따라 슬롯 게임 차 메뉴가 세미나가 개최 된 지 한 달도 채되지 않아 제공되기 시작했습니다. 뉴욕의 스테이크 하우스 인 Salt + Charcoal의 소유자 인 Takayama Teruyuki는 "슬롯 게임 차에 익숙하지 않은 많은 고객들이 있지만,이 기회를 잡고 혜택을 이해하고 영업 기회가되도록 돕고 싶습니다."
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슬롯 게임 식품 해외 프로모션 센터 (JFoodo)
해외 프로모션 비즈니스 사업부 Mizoguchi, Umemura, Watanabe
전화 : 03-3582-8345 이메일 : jfb@jetro.go.jp