Gall Food에서 슬롯 사이트 파빌리온 전시 2024, 중동에서 가장 큰 식품 무역 박람회 중 하나 - 요리 데모 스테이지의 주요 후원자 "탑 테이블"

2024 년 3 월 7 일

Jetro는 2024 년 2 월 19 일 월요일부터 금요일까지 두바이에서 개최 된 Gulfood 2024에 슬롯 사이트 파빌리온을 설립했으며, 25 개 회사가 해산물 및 가공 해산물, 계절, 차를 포함한 다양한 슬롯 사이트 식품을 판매합니다. "Gal Food"가 열렸던 것은 29 번째이며 슬롯 사이트 파빌리온이 설립 된 11 번째입니다.

Sushi와 Sashimi는 일반적으로 슬롯 사이트 해산물을 사용하는 메뉴로 제공되지만 최근 몇 년 동안 이러한 메뉴를 포함한 슬롯 사이트 음식을 판매하는 식당의 수는 UAE에서 해마다 증가하고 있습니다. 2016 년에는 약 200 개의 매장이있을 것이라고 말했지만 2023 년에는 약 330 개의 매장으로 증가했습니다.
Galfood는 주로 중동, 아프리카, 중앙 아시아 및 기타 국가에서 전 세계의 구매자를 끌어 들여 중동뿐만 아니라 주변 국가에서도 비즈니스 기회를 제공하는 것을 목표로하는 무역 박람회입니다. 이전 행사를 능가한 190 개국에서 5,500 개가 넘는 전시 업체 (주최자 발표)는 슬롯 사이트 파빌리온의 전시 업체로부터 인도와 사우디 아라비아의 많은 구매자와 UAE를 방문했으며 각 부스의 방문객은 특히 바쁜 날에는 중단되지 않았습니다.

또한, 각 분야에 큰 영향을 미쳤던 신제품을 인정하는 "Gal Food Innovation Award"의 우승 제품은 이벤트 첫날에 발표되었으며, 10 개 카테고리 중 슬롯 사이트 파빌리온 전시 업체 인 KY의 오이터는 Frozen 및 Risrated Products 범주에서 최고 수상을 받았습니다.

Jetro는 또한 세계적으로 유명한 요리사가 요리를 시연하고 시음하는 사이드 이벤트 인 "Top Table"의 주요 후원자로서 처음으로 주요 후원자로 참여했으며 Hokkaido Scallops와 같은 슬롯 사이트 해산물을 홍보하는 사이드 이벤트입니다.

Jetro는 최고 요리사 인 Powell Kazanowski (두바이의 유명한 슬롯 사이트 레스토랑 "Zuma"의 전 수석 요리사)를 고용하고 구매자와 요리사를위한 가리비를 샘플링하고 가리비의 매력, 해동 및 기타 요리 방법에 대한 시연과 함께 샘플링했습니다. 약 500 개의 식사는 hokkaido의 가리비와 알을 사용하여 가리비 사시미, 카르파치오, Shimeji와 함께 볶은 Shimeji, Tuna Tataki를 포함하여 Dubai의 많은 미슐랭 스타 요리사와 유명한 요리사를 포함하여 슬롯 사이트의 존재를 향상시킬 수있었습니다.

요리 시연과 시음에 참여한 사람들은 다음과 같이 말했습니다. 종종 소스와 캐비어를 제공하여 더 많은 고객이 차이를 점차 알게 될 것이라고 생각합니다. "

또한 두바이에서 미슐랭 스타 레스토랑을 운영하는 요리사 인 "Top Table"에도 높은 찬사를 받았기 때문에 그 자리에서 샘플을 건네주고 메뉴를 고려해달라고 요청했습니다. 이 행사를 샘플링 한 요리사는이 행사장의 직원들에게 "정말 맛을 좋아했습니다. 어디에서 얻을 수 있는가?"라고 물었고, 슬롯 사이트 파빌리온 해산물 전시 업체와의 비즈니스 협상으로 즉시 이벤트를 진행했으며, Gar Food의 두 가지 이니셔티브를 통해 이벤트는 중동 시장에서 슬롯 사이트 해산물을위한 시장을 개발할 가능성이 높았습니다.