"코셔"란 무엇입니까? - 식품 인증과 브랜드 링- | 2022- 이전 프로그램 - 국제 비즈니스 슬롯 무료체험 프로그램 "세계는 이제 -Jetro Global Eye"-Jetro

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"코셔"는 무엇입니까? -식품 인증과 브랜드 링-

2022 년 7 월 21 일

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일부 종교는 어떤 음식을 먹을 수 있는지에 대한 제한이 있으므로 교리를 따르는 음식 인증 시스템이 있습니다. 유대교에는 "코셔"라는 구약에 기반한식이 규정이 있으며, 전 세계에 약 1,400 개의 기관과 조직이 "코셔 인증"을 발행합니다. 최근에는 일본의 식품 회사의 수가이 인증의 결과로 일본에서 증가하고 있습니다. 우리는 코셔 인증을 사용하여 해외 판매 채널을 개발 하여이 뒤에 무엇이 있는지 알아내는 일본 회사를 인터뷰했습니다.

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