0401 : 우유와 크림 (농축 또는 건조 또는 설탕 또는 기타 감미료 제외).
0402 : 우유와 크림 (설탕 또는 기타 감미료로 농축되거나 건조되거나 첨가)
0403 : 버터 밀크, 응고 우유 및 크림, 요거트, 케 피어 또는 기타 발효 된 우유 및 크림 (농축 또는 건조 또는 설탕 또는 기타 감미료, 향료, 과일, 과일, 견과 또는 코코아를 첨가하든 첨가)
0405 : 우유에서 얻은 버터 및 기타 지방 및 일일 스프레드
0406 : 치즈와 커드

HS Code 210500 (아이스크림 및 기타 아이스크림)의 경우이 포털 사이트 "슬롯 커뮤니티"의 "과자"를 확인하십시오.

슬롯 커뮤니티에는 동물 기원의 가공 된 제품과 식물 기원의 제품을 "혼합 식품"으로 포함하는 식품을 정의하는 특정 규칙이 부과됩니다. 적용 가능한 규칙과 필요한 문서는 "가공 유제품"또는 "가공 우유를 함유 한 혼합 식품"에 따라 다릅니다. BCP (Border Control Post)에 미리 확인하여 혼합 식품인지 확인하십시오. 각 회원국의 국경 통제에 대한 연락처 세부 사항은 유럽위원회 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다. "혼합 식품"수출에 대한 정보는이 포털 사이트 "슬롯 커뮤니티"의 "혼합 식품"을 참조하십시오. "유제품"과 "혼합 식품"의 차이점은 "4. 기타 혼합 식품"섹션 "수입 규정"을 참조하십시오.

이 포털 사이트에서 "원유 (우유)"는 직접 음주 목적으로 가공 된 원유를 포함하고 "원유 우유"는 "수출 된 유제품의 원료로 사용되는 원유"를 나타냅니다.

이 정보는 조사 당시 업데이트되지만 관련 규칙은 언제든지 변경 될 수 있습니다. 또한 새로운 슬롯 커뮤니티 공공 관리 시스템에 대한 자세한 내용은 슬롯 커뮤니티의 새로운 공공 관리, 플랜트 및 동물 건강 시스템에 대한 Jetro의 설문 조사 (2021 년 3 월)를 참조하십시오.

또한 공공 관리는 슬롯 커뮤니티 법률 및 기타 규칙을 준수하여 슬롯 커뮤니티 회원 당국의 통합 관리를 말합니다.

원유 (원유)와 유제품을 슬롯 커뮤니티로 수출하려면 1 차 생산 (생산 농장)에서 가공에 이르기까지 슬롯 커뮤니티의 위생 표준을 충족해야합니다. 국가 차원에서, 목표 동물성 식품의 동물 종 (원료)은 "약리학 적 활성 물질, 살충제 및 오염 물질 관리 계획 (이하"제어 계획 "이라고 함)의 승인 목록에 나열되어야하며, 슬롯 커뮤니티에 수출 할 수있는"제 3 국가 목록 "으로 등재되어야합니다.
운영자 수준에서 "슬롯 커뮤니티 (HACCP) 인증 시설"또는 "등록 된 생산 농장"으로부터 "원수 우유"를 조달하고 "슬롯 커뮤니티 (HACCP) 인증 시설"에서 처리하여 수출을 가능하게 할 수 있습니다.

일본 우유와 유제품을 슬롯 커뮤니티에 수출하려면, 국가 차원에서

일본은 1 또는 2 "우유 및 유제품 제품에 대한 국가 입국 요건을 충족합니다." 3과 관련하여, 우리는 정화를 달성했지만 정제 선언을 준비 할 때, 활성 "정제 유지 보수 감시"는 일부 소에서 계속 진행 될 것이며, 재검토는 3 년마다 수행 될 것이다 (아래 5 참조).

또한 비즈니스 수준에서

이 4-6, 공식 인증서, 시설 인증 등에 대한 요구 사항에 대해서는 농무부 산림 및 수산 취급 지침 및 "2. 수출 사업 등록, 수출에 필요한 절차"수출 조항 "섹션"이 웹 사이트의 "2. 시설 등록, 수출 사업 등록"을 확인하십시오.

*슬롯 커뮤니티 규정 외에도이 포털 사이트는 슬롯 커뮤니티 규정 외에 주요 슬롯 커뮤니티 회원국이 설정 한 원래 규정을 언급합니다. 그러나 이것은 Jetro가 이해 한 범위 내에서 언급 된 것입니다. 각 국가의 독립적 규정을 다루지 않습니다. 또한 각 항목을 명시 적으로 언급하지 않은 국가의 경우 포함 할 정보가 없으며 원래 규정이 없다는 것이 아닙니다.

"수입 규정", "1."원 소요 "또는"수입 금지 (정지) 및 제한된 품목 (수입 물질 등)에 명시된 바와 같이, "원유"또는 "일일 제품"을 슬롯 커뮤니티 회원국으로 수출 할 때 "수입 금지 (정지) 및 제한된 품목 (방사선 물질 등)"의 수입 금지 (수입 규정 등) ", 원유 우유"를 등록 된 농장에서 조달해야하며 "생물"과 "일일 제품"이어야합니다. 시설 (슬롯 커뮤니티 (HACCP) 인증 시설).

산림 및 어업부는 수출 요구 사항, 위생 조건, 생산 농장 요구 사항 및 "수출 된 육류 제품, 유제품, 껍질 달걀, 영국 및 유럽 연합의 계란 및 계란 제품의 변형"(이하 "변형"으로 언급하고 Livestock Farm Prompooment of The Livestock Farment Depration of the Press Presuretion of the Presstication the the the the gresitional of the the the grestite 관할권은 "변환"(양식 1-1 생산 농장 등록 양식 (유제품)) 및 필요한 정보와 함께 첨부 된 양식과 함께. 동물 검역소 웹 사이트에 등록되어 번호가 매겨진 농장 목록. 등록 된 농장에는 정기적 인 현장 검사가 있습니다.

유제품을 슬롯 커뮤니티로 수출 할 목적으로 등록 된 농부로부터 원유가 배송되면, "원유의 확인"은 "변환 지침과의 계약으로 생산 농장에 대한 관할권을 가진 선의의"원유 확인 "이 발행 될 것입니다." 그러나 생산 농장 및 유제품 가공 시설이 인접 해 있고 이러한 제품의 소유자가 동일하고 지속적으로 처리되면 유제품 제품이 배송되기 전에 발행됩니다. 또한이 확인 양식을 발행하기 위해 원유가 배송되는 유제품 제품 시설의 인증 된 시설 번호도 필요합니다.

특정 열처리를받지 않는 슬롯 커뮤니티의 유제품에 대한 "쌀 밀크"는 "치료 지침"의 부록 1-1에 명시된 "Bruserosis 및 tuberculosis Cleaning Group"에서 나와야합니다.
또는 동물 보건 당국에 의해 확인 된 "원유"(유제품의 경우)의 경우, "원유 우유"의 경우 "원실 우유"의 경우 "원자 우유"는 "전환 가이드 라인"의 부록 3의 부록 3에 명시된 멸균 표준을 충족하는 열처리 및 기록을 유지하는 데 관리되어야합니다. 원유 생산 일로부터 12 개월 이내에 원유에서 파생 된 동물, 부록 6-1의 "확인 문서"는 가축 건강 및 위생 센터에서 발행 될 것이며 부록 6-1의 "확인 문서"는 발행 될 것이며,이 제품은 인증 된 유제품 가공 시설 및 유제품 처리 시설에 배송 할 수 있습니다.
그러나 외국에서 수입 된 "원유"를 사용하는 경우이 "확인 양식"은 발행되지 않으며 외국 정부 기관이 발행하거나 승인 한 인증서 또는 공식 인증서가 필요합니다.

"목표 지침"에 나열된 위생 조건 및 개별 표준을 확인한 후, 관련 문서를 첨부하고 보건, 노동 및 복지부에 신청 한 후 공인 된 시설의 보건, 노동 및 복지부에 대한 관할권 총재를 통해 신청하십시오. 관련 문서에는 다음 문서가 포함되어 있습니다.

2023 년 8 월 현재, 수출 위생 인증을받은 유제품 가공 시설은 없습니다.

슬롯 커뮤니티 수출을위한 유제품의 경우, 인증 된 시설의 관할권 또는 이메일 또는 NACCS를 통해 공공 보건 센터를 통해 규정 된 다음 첨부 된 문서와 함께 "변환"에 명시된 첨부 양식 10-1 신청서 발행 위생 증명서 (유제품)를 적용하십시오.

신청할 때 사용 된 원유가 슬롯 커뮤니티 위생 요구 사항과 추적 성을 보여주는 재료를 충족한다는 것을 증명하기 위해 다음 문서를 제공해야합니다.

공인 시설에 대한 관할권이있는 공중 보건 센터에서 발행 한 "위생 증명서"는 동물 검역소에서 "수출 검역 증명서"를 발급해야합니다.

수출 검역소 신청 및 인증서 발행 절차에 대한 정보는 "3. 동물 검역소에서 발행) 섹션"3. 동물 및 식물 검역소 "섹션을 참조하십시오.

또한 슬롯 커뮤니티에는 동물 기원과 채소 기원의 가공 된 제품을 포함하는 식품을 "혼합 식품"으로 정의하는 특정 규칙이 부과됩니다. 적용 가능한 규칙과 필요한 문서는 "가공 유제품"또는 "가공 우유를 함유 한 혼합 식품"에 따라 변경 될 것입니다. "유제품"과 "혼합 식품"의 차이점은 "4. 기타 혼합 식품"섹션 "수입 규정"을 참조하십시오. 또한 BCP (Border Control Post)에 미리 확인하여 혼합 식품에 속하는지 확인하십시오. 각 회원국의 국경 통제에 대한 연락처 세부 사항은 유럽위원회 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.
혼합 식품을 수출하는 데 필요한 문서의 경우이 포털 사이트 "슬롯 커뮤니티"의 "혼합 식품"을 참조하십시오.

"1에 명시된 바와 같이,"수입 금지 (서스펜션) 및 제한된 품목 ""수입 규정 "에서"소원 우유 "에 사용 된 국내에서 생산 된"원 소요 "및"일일 제품 "은 등록 된 농장에서 조달해야합니다.

또한 2021 년 4 월 21 일부터 가축의 전염병 예방을 예방하기위한 동물 위생 요건에 대한 일반 및 개인 요구 사항을 제공하는 2021 년 4 월 21 일부터 우유 및 유제품에 대한 모니터링 계획은 국제 건강 과정 (국제 건강 과정)에 따라 시행 될 것입니다. 동물의 (Oie).

농업, 임업 및 어업부에 언급 된 바와 같이, "수출 된 육류 제품, 유제품, 껍질 달걀 및 계란 제품에 대한 변형"(영국 및 유럽 연합으로의 전환 "(이하"변형 "),

유제품 및 유제품 질환의 위험을 줄이기 위해 취한 조치도 규정의 부록 XXVII에 규정되어 있습니다.

유럽위원회 규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625 및 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2021/632, HS Codes 0401-0406,이 원고의 주제는 슬롯 커뮤니티의 경사에서 동물 검역소에 종속된다.

섹션 "2. 시설 등록, 사업 등록, 수출에 필요한 문서 (수출국이 요구하는 절차)" "수출 규정에 필요한 절차"섹션에 명시된 바와 같이, 원유 또는 유제품을 슬롯 커뮤니티로 수출 할 때 "수출에 필요한 절차 (수출국에 필요한 절차)"등록 된 농장에서 원료를 조달 한 후 (수출 규정에 필요한 절차) "수출 규정에 필요한 절차 (수출국에 필요한 절차)"및 "전환 가이드 라인의 요구 사항"을 충족 한 후 ( 시설), 시설의 가축 건강 및 위생 센터 (현)가 발행 한 "원유 확인"과 공공 보건소에서 발행 한 공공 보건 센터에서 발행 한 위생 증명서 ( "슬롯 커뮤니티 중심 낙농 제품 위생 증명서")가 발행 한 다음 일본 동물 검역소에서 동물 검역 검사를받는 것을 제출해야합니다.

수출 검역 검사를 신청할 때, "트랜잭션 가이드 라인"에 첨부 형식의 유제품에 대한 "수출 검색 인증서 양식"의 수출 조건을 확인하고 다음을 Animal Quarantine Station :

이 응용 프로그램은 NACCS (가져 오기/포트 관련 정보 처리 시스템)를 사용하여 작성할 수 있습니다.

동물 검역소에 의한 문서 검토 또는 물리적 검사 결과가 가축에 감염성 질병을 퍼뜨릴 위험이없고 슬롯 커뮤니티가 요구하는 수입 조건을 충족 할 위험이 없으며 슬롯 커뮤니티로 내보내는 것이 가능하다는 것을 확인하고, 여기에서 수출 된 검역 증명서가 발행 될 것임을 의미합니다 (Export Quarate가 필요함).

동물 유래 식품 수입 인간 소비 (위생 증명서)를위한 공식 증명서 (위생 증명서)는 식품 공중 보건의 관점 (인간이 먹는 것이 안전한 지), 식품 공중 보건 및 수의사의 관점 (Livestock 및 동물의 건강과 같은 주성적 질병을 방지), 공식적인 질병을 예방하는 데있어서 공중 보건 및 수의과의 관점에서만 발행됩니다. 공식 인증서 (위생 증명서 및 동물 건강 증명서)의 형태는 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2020/2235 Annex III 33 장에서 38 장에 정의되어 있습니다.

*1 수출 검사 신청 양식 (규칙에 따라 29 양식)은 동물 검역소 웹 사이트에서 찾을 수 있지만 2023 년 8 월 현재 슬롯 커뮤니티 수출에 대한 인증을받은 일본의 유제품 및 유제품에서 생산 된 유제품은 일본의 유제품 가공 시설이 없습니다.

그러나 슬롯 커뮤니티에서는 동물 기원과 채소 기원의 가공 된 제품을 포함하는 식품을 "혼합 식품"으로 정의하는 특정 규칙이 부과됩니다. 적용 가능한 규칙과 필요한 문서는 "가공 유제품"또는 "가공 우유를 함유 한 혼합 식품"에 따라 변경 될 것입니다. "유제품"과 "혼합 식품"의 차이점은 "4. 기타 혼합 식품"섹션 "수입 규정"을 참조하십시오. "혼합 식품"제조 시설의 경우, 동물 동물 유래 식품에서 혼합 식품을 생산할 때를 제외하고는 슬롯 커뮤니티 위생 인증을 얻을 필요가 없습니다. 자세한 내용은이 포털 사이트 "Mixed Foods"를 참조하십시오.

위의 신청 세부 사항에 따라 동물 검역소는 실제 제품을 검사 할 수 있습니다. 품목 검사는 동물 검역소에서, 가축 검역관에 의해 지정된 검사 위치 또는 농업, 임업 및 어업부 장관에서 수행되며, 세부 검사 및 생산 공장은 필요에 따라 수행 될 수 있습니다. 이러한 문서 검사 및 물리 검사 후 승인 된 경우 수출 검역증 인증서 (슬롯 커뮤니티가 요청한 양식의 공식 인증서)가 발행됩니다.

동물 검역소 웹 사이트에서 수입 및 수출 검역에 적용되는 공항 및 항구에 관할권이있는 동물 검역소의 연락처 목록을 찾을 수 있습니다.

생 젖소의 원유에 대한 위생 표준은 100,000/ml의 일반적인 살해 세포 수와 400,000 밀리리터의 체세포 수입니다. 원유 (저온 살균 방법, UHT 등)에 대한 멸균 표준은 취급 지침의 부록 3에 나와 있습니다.

공중 보건의 경우 "식품 규정"의 "1. 식품 표준"섹션을 참조하십시오.

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가공 유제품 (동물 유래 식품)

규정 (EC) 853/2004 부록 I 및 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/626 (제 2 조), 동물 유래 식품 및 유제품 제품은 다음과 같이 분류됩니다.

"동물 기원의 제품"은 꿀, 혈액, 젤라틴 및 곤충을 포함한 동물 유래 음식을 말합니다.
"유제품"은 원유 가공 또는 가공 된 제품의 추가 가공에서 파생 된 가공 제품을 말합니다.

슬롯 커뮤니티에서 "생식 음식"은 가공되지 않았으며 나뉘어지고 분리, 분리, 잘 자르기, 얇게 썬, 잘게 썬, 껍질을 벗기고 가루, 가루, 씻기, 손질, 밀착, 밀려 가거나 냉각 된 음식을 포함한 음식을 의미하는 식품을 말합니다. 852/2004, 단락 1).
반면에, "처리"는 가열, 훈증, 경화, 노화, 건조, 예상, 추출, 압출 또는 그 조합을 포함하여 원래 (사전 처리) 재료를 실질적으로 변경하는 프로세스를 나타냅니다.

혼합 음식

위에서 언급 한 바와 같이, 슬롯 커뮤니티의 원래 정의는 "동물 기원의 가공 된 제품과 식물 기원의 제품을 포함하는 식품"(규정 (EC) 853/2004 조 1)입니다.

반면에, 첨가 된 식물성 성분이 동물 가공 식품을 특성화하거나 동물 가공 식품의 특성으로 인해 식물 성분이 필수적이라면 혼합 식품이 아니라 동물-유래 식품으로 간주됩니다. 예를 들어, 과일을 곁들인 요구르트, 허브를 곁들인 치즈, 올리브 오일을 곁들인 참치 통조림.

동일한 이름 (예 : 크레페), 껍질 달걀로 만든 크레페와 원유로 만든 크레페가 가공 된 동물성 식품이지만 가공 된 액체 알과 우유를 섞어 실온에서 보관할 수있는 크레페는 혼합 식품 일 수 있습니다. 아이스크림이라도 과일과 과일로 채워진 아이스크림이 생물에서 생산 된 아이스크림은 유제품이지만 가공 우유 (열처리 우유, 분유)로 만든 과일과 견과류 아이스크림의 생산은 혼합 식품으로 간주 될 수 있습니다.

이러한 이유로, 음식이 동일한 이름이든, 혼합 식품이든 아니든 재료 및 제조 절차 (방법)에 따라 달라 지므로 슬롯 커뮤니티의 국경 통제 게시물에 미리 확인하십시오. 각 회원국의 국경 통제에 대한 연락처 세부 사항은 유럽위원회 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.
예를 들어 프랑스에서는 Roissy 공항의 SIVEP에 다음 정보를 보내면 문의 할 수 있습니다.

위임 규정 (슬롯 커뮤니티) 2022/2292는이 규정에 따라 혼합 식품을 수출 할 때 공공 당국이 발행 한 공식 증명서 또는 수입자가 발행 한 공식 증명서를 사용하여 동물 처리 된 원자재가 슬롯 커뮤니티 내외의 인증 된 시설임을 증명해야합니다.

대표 규정 (슬롯 커뮤니티) 2022/2292 특정 HS 코드 (예 : 1517) (예 : 마가린, 동물 및 식물성 오일 및 제제의 혼합물 포함), 1601 00, 1602, 1603 00, 1605, 1704, 1704, 1704, 1704, 1704, 1704, 1704. 1901 (맥아 추출물 및 밀가루와 같은 준비된 음식, 우유, 유청 등과 같은 음식))는 세 가지 범주로 나뉩니다.

수출 된 혼합 식품이 위의 조건 1과 2를 충족하면 공식 인증서가 필요하며 위 조건 3이라면 자체 판매 편지가 필요합니다.
자세한 내용은이 포털 사이트의 "슬롯 커뮤니티"의 "Mixed Foods"섹션을 참조하십시오.

가공 동물 유래 성분에서 혼합 식품을 제조하는 시설은 슬롯 커뮤니티 위생 인증이 필요하지 않지만 (가공 된 동물 유래 성분은 인증 된 시설에서 조달되어야 함), HACCP에 따른 위생 관리는 따라야하며 동물 유래 성분 (원시 계란)에 따라야합니다. 그러나 생 동물과 식물성 성분에서 혼합 식품을 동시에 생산하는 가공 시설을 인증해야합니다.

지정된 CN 코드로 분류 된 혼합 식품에 대한 생산 요구 사항과 같은 세부 사항, 시설이 승인되어야하는지 여부 및 첨부 문서는 "슬롯 커뮤니티"포털 사이트의 "혼합 식품"섹션을 참조하십시오.

농업 산림 및 어업부의 "수출 된 육류 제품, 유제품, 껍질 달걀 및 유럽 연합의 계란 및 계란 제품에 대한 거래 지침"은 2023 년 8 월 현재 일본의 "유제품"또는 "육류 제품"에 대한 인증 된 가공 시설은 없습니다.

BCP의 공공 통제 대상 제품에 대한 특정 CN 코드는 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2021/632의 부록에 규정되어 있습니다.

그러나, 앞서 언급 한 "카테고리 C 혼합 식품 (실온에서 장기간 동안 저장 될 수 있고 육류 제품을 포함하지 않을 수 있음)에 해당하는 Management Regulation (슬롯 커뮤니티) 2021/630에 대한 부록 목록에 나열된 CN 코드가"국경 통제에서 공개 통제로부터 공개적으로 제어 할 수 없으며, 단순히 제외 될 것입니다. 2020/2235 부록 V) 시장을 시작할 때 (세관 허가에 대한 확인 면제 자격).

*대표단 규정 (슬롯 커뮤니티) 2020/692, 낙농 제품에 대한 부록 27의 B 열에 지정된 열처리 및 계란 제품에 대한 부록 28

BCP에서 자체 판매 확인 면제를받을 수있는 품목은 자주 변경 되므로이 포털 사이트의 "슬롯 커뮤니티"섹션의 "혼합 식품"또는 원래 규정을 확인하십시오.
세관 허가 시점에 확인이 면제되는 항목의 경우 각 회원국의 당국은 수입 후 시장의 배포시 규정에 대한 적합성을 모니터링해야하며, 자체 판매 서한 자체의 첨부는 면제되지 않은 식품에서 사용되지 않은 원자재 자체가 면제되지 않습니다.
또한 동물 검역에 대해서는 "수입 규정"에서 "3. 동물 및 식물 검역소의 존재"섹션을 확인하십시오.

슬롯 커뮤니티 (슬롯 커뮤니티ropean Parliamentary Council Regulation) 1308/2013 제 75 조 및 78 조 농업 시장 구조 설립은 일부 제품 및 부문 (계약 품목)에 대한 슬롯 커뮤니티 내에서 배포 할 식품의 정의 또는 이름을 제공합니다. 우유 및 유제품 제품은 슬롯 커뮤니티의 일반적인 농업 정책 (CAP) (제 78 조)에 따라 농업 생산물 (CMO)의 일반적인 시장 시스템 (CMO)의 적용을 받고, 생산자의 경쟁력을 향상시키고, 공급 및 수요 균형을 유지하고, 전통을 보호하고, 소비자의 합법적 인 관심사, Annex VII의 제목을 "정의의 정의"및 "정의를 정의합니다." 제품, "판매 시점에 제품의 이름은 판매 시점에 일부 유제품의 언어로, 라벨링 의무, 필수 등록 세부 사항 및 운송에 관한 규칙. 또한 다음은 동일한 규정의 부록 VII의 파트 IV에서 우유 성분을 마시기위한 사양입니다.

또한 우유를 마시는 것은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.

CN Code (HS Code) 0405 (버터 및 기타 오일 및 우유로 인한 일일 스프레드) 또는 2106에 해당하는 유제품 제품은 다음 요구 사항을 충족하는 경우 테이블에 나열된 판매 이름을 사용하여 식당을 통해 최종 소비자에게 최종 소비자에게 전달되거나 판매 될 수 있습니다.

식품 위생

또한 슬롯 커뮤니티 외부에서 수입 된 식품은 슬롯 커뮤니티가 유럽 의회 및 협의회 규정 (EC) 178/2002에 따라 슬롯 커뮤니티가 요구하는 위생 표준 및 기타 문제의 동등성을 충족시켜야합니다 (또는 특정 합의가있는 경우 수출 국가와의 계약) (동일한 규정 제 11 조).

이러한 이유로 슬롯 커뮤니티 식품 수입 업체가 수입 식품이 슬롯 커뮤니티 식품 위생 요건을 충족시키지 못한다고 판단하면 시장에서 제품을 즉시 검색하고 회원국 (슬롯 커뮤니티ropean Parliasment and Council Regulation (EC) 178/2002 조)의 권한을 알리는 과정을 취해야합니다. 또한이 규정은 또한 식량이 인간 건강과 환경에 상당한 위험을 초래할 수 있다고 판단되면 슬롯 커뮤니티는 시장 중단과 같은 비상 조치를 취할 수 있도록 허용합니다 (규정 제 53 조).
유럽 규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625 및 이러한 규칙을 보완하는 관련 규칙 (예 : 의무 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/625 등).

예를 들어, 원유의 위생 표준은 소의 원유에 대한 것이고, 일반적인 살아사 수는 100,000/ml이고 체세포 수는 400,000/ml입니다. 원유 (저온 살균 방법, UHT 등) 및 미생물 표준의 멸균에 대한 표준이 있으므로 수출 된 육류 제품, 유제품, 껍질을 벗긴 계란 및 계란 제품에 대한 농업, 임업 및 어업부 "변환 지침"(이하 "변형 지침")을 확인하십시오.

공인 시설 위생 관리 등

우유 및 유제품에 대한 다른 시설의 위생 표준 및 개별 표준의 경우, 처리 지침의 부록 3을 참조하십시오.

위에서 언급 한 바와 같이, 유럽위원회 규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625에 따라 별도로 정의 된 모니터링 계획 및 구현 지침 및 HACCP 계획에 따라 우유 및 유제품을 슬롯 커뮤니티로 수출하도록 인증 된 처리 시설과 같은 운영자 (Hazard Analysis 및 HACCP 계획), 화학적 모니터링 검사, Micriological Ocxinants, Micriological Oblitants 필수. 살충제 및 잔류 동물 약물. (약리학 적 활성 물질, 살충제 및 오염 물질을 통제하기위한 프로그램 ( "관리 계획") (슬롯 커뮤니티) 2021/808 및 관련 규정에 대한 자세한 내용은 (이하 "관리 계획"이라고 함)가 제공되지만 농업, 임업 및 어업부, 수출 된 고유 제품, 유럽어 및 달걀 제품에 대한 계란의 계절에 대한 세부 사항은 이행 규정 (슬롯 커뮤니티) 2021/808 및 관련 규정에 대한 자세한 내용을 제공하지만 "

또한 2021 년 4 월 21 일부터 의무 규정 (슬롯 커뮤니티) 2020/692가 발효 될 예정이며, 이는 가축 전염병 예방을위한 동물 위생 요건에 관한 일반적인 개별 요구 사항을 제공 할 것입니다. 우유 및 유제품 모니터링 계획은 규정의 부록 II를 준수하거나 국제 동물 과학 (OIE)이 정한 규정에 따라 시행 될 것입니다. 또한, 유제품 및 유제품 질환의 위험을 줄이기 위해 취한 조치는 규정의 부록 XXVII에 규정되어 있습니다.

동물 유래 식품에 대한 최대 살충제 잔류 표준 값 (MRL)

슬롯 커뮤니티는 사용될 수있는 살충제에 대한 긍정적 인 목록 시스템을 채택하고 각 유형의 식품에 대해 허용되는 살충제 잔류 물의 최대 한계 (MRL)를 제공합니다 (유럽 의회 및 협의회 규정 (EC) 396/2005). MRL은 슬롯 커뮤니티 농약 데이터베이스 "우유"에서 볼 수 있습니다. 0.01 mg/kg의 평평한 상한은 킬로그램 킬로그램 당 허용되는 살충제의 양으로 표시되고 MRL이없는 농약 식품 조합에 적용됩니다. 가공 식품은 또한이 규정의 적용을 받지만, 가공 식품에 적용된 MRL은 조사 당시에 설정되지 않았으므로 원료로 사용되는 원유의 MRL에주의하십시오.

슬롯 커뮤니티의 동물 유래 식품에 대한 잔류 약리학 적 활성 물질 (동물 약물)은 슬롯 커뮤니티 조절 (EC) 470/2009 및 규제 (슬롯 커뮤니티) No 37/2010 Annex에 규정되어 있습니다. A pharmacologically active substance is a substance or mixture of substances intended for use in the manufacture of animal drugs that become active ingredients in the manufacturing process (Delegation Regulation (슬롯 커뮤니티) 2019/2090 Article 2) and the active substances that are permitted in animal-derived foods and their maximum residual standard (MRL) are stipulated in Regulation (슬롯 커뮤니티) 37/2010 ANNEX. 그러나 "가축 사료를위한 첨가제"는 규정 (EC) 1831/2003에 규정되어 있습니다. 자세한 내용은 슬롯 커뮤니티의 "Beef"페이지를 참조하십시오.

동물 약물 또는 가축 사료 첨가제로 승인되거나 금지되거나 승인되지 않은 약리학 적 활성 물질 및 잔류 물질 목록에 대해서는 공공 제어와 관련된 조항, 제 3 국가에서 수입 된 동물성 제품의 빈도 (슬롯 커뮤니티) 2022/1646에서 발견 될 수 있습니다. 37/2010 및 규정 (슬롯 커뮤니티) 2022/1644의 부록 I.

Veteric Drugs : AMR 측정

유럽

이 규정의 관련 규정은 "특정 감염성 질환의 치료를위한 항균제/anmicrobial"및 "항해제에 필수적이지 않은 표준"및 "항해제의 적절한 치료에 대한 표준"및 "적절한 치료법"에 대한 "명령 규제 (슬롯 커뮤니티) 2021/1760의 부록입니다. (동물에게는 이용할 수 없음), 규정은 이행 규정 (슬롯 커뮤니티) 2022/1255의 별관에 규정되어 있으며 2023 년 2 월 9 일부터 슬롯 커뮤니티 회원국에서 적용되었습니다.

또한, 의무 규제 (슬롯 커뮤니티) 2023/905는 2023 년 5 월에 "제 3 국가에서 수입 된 동물 또는 동물에 대한 동물에 대한 특정 항균제/항균제의 사용을 금지하기 위해 발행되었습니다. 이 규정은 CN 코드 섹션 0105에 해당하는 가금류 (Gallus domesticus)를 포함한 "살아있는 동물"에 적용되며 다음과 같이 금지합니다.

• 슬롯 커뮤니티로 수출되는 동물 또는 동물 유래 제품에서 "인간 의학에서 제한된 사용을 위해 항균제 목록"에 지정된 항균제 사용
• 성장 및 생산 증가를위한 항균제의 사용
  그러나,이 규정은 혼합 식품, 젤라틴 및 콜라겐과 같은 원자재와 같은이 규정의 제 1 항에 규정 된 제품에는 적용되지 않습니다.

이 규칙은 또한 일본에서 슬롯 커뮤니티로 수출 된 가축 및 어업에도 적용되며 공식 인증서 및 기타 문제에 관한 관련 구현 규칙의 신청일 이후 24 개월 후에 신청할 것으로 예상됩니다. 그러나 2023 년 9 월 현재 공식 인증서 및 기타 문제에 관한 구현 규칙은 초안 단계에 있으며 SPS보고가 현재 진행 중입니다.

이 새로운 규정과 동시에 새로운 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/4는 의약 된 사료와 관련하여 이전 지침 90/167/EEC로 대체되었습니다. 24 항균은이 규정에서 부속서 II로 지정되며 2023 년 유럽위원회와 유럽 식품 안전국 (EFSA)은 교차 오염으로 인해이 24 물질의 최대 허용 용량을 요약 할 것입니다.

*의료 공급은 통제 된 조건 하에서 제조 된 사료 (동물성) 및 동물 의약품의 혼합물이며, 가축, 농사의 수생 종 또는 애완 동물에서 질병을 치료하거나 통제 할 목적으로 수의사 처방에 의해 구두로 투여됩니다.

이 새로운 규칙은 슬롯 커뮤니티의 공공 통제 규정 2017/625의 대상이되므로 트렌드를 알고 있어야합니다.

이 관련 규정은 잔류 동물 약물 및 기타 문제에 관한 유럽위원회 웹 사이트 또는 농업, 임업 및 어업부 웹 사이트 "슬롯 커뮤니티의 새로운 수의학 의약품 규정에 대한 응답"에서 찾을 수 있습니다.

슬롯 커뮤니티 회원국은 슬롯 커뮤니티 규정 위에 자체 규정이 부과 될 수 있음을 언급해야합니다.

슬롯 커뮤니티는 유럽위원회 규정 (EC) 1881/2006의 각 식품 범주에 식품에 포함 된 오염 물질의 최대 한도를 제공했지만 2023 년 5 월 25 일부터 새로운 규정 (슬롯 커뮤니티) 2023/915로 대체되었습니다.

여기에 사용되는 "오염 물질"은 식품에 의도적으로 추가되지 않았지만 식품에 추가되지는 않지만 식품 생산 (작물 관리, 가축 및 수의학 및 수의학), 제조, 가공, 요리, 포장, 포장 및 보관 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 저장 및 재배 환경에서 파생 된 식품에 존재하는 물질을 나타냅니다. 식품에서 오염 물질의 최대 표준 값은 각 식품 범주에 대해 지정되며 표준 값을 초과하는 품목은 원료로 사용하거나 혼합 할 수 없습니다.

우유 및 유제품에 대한 오염 물질의 상한은 다음과 같습니다. 그러나 위에서 언급 한 품목 외에도 오염 물질 (비소, 질산염 등)으로 조심해야하며 영아 및 어린이 및 의료용 영양 식품의 음식에 대해 상한선이 지정됩니다.

2021 년 8 월 30 일부터 "소금"과 "향신료"가 카드뮴 및 납 제한 목록에 추가되었으므로 가공 식품 등의 원료로 사용할 때주의가 필요합니다.

또한 슬롯 커뮤니티 규정, "식품 사업에 적용되는 식품에 대한 미생물 표준 (EC) 2073/2005"슬롯 커뮤니티의 미생물 표준에 관한위원회 (슬롯 커뮤니티)는 슬롯 커뮤니티의 식품 미생물 판단 표준을 규정하고 규정은 일부 듀티 제품의 Salmonella에 대한 상위 한계를 설정했습니다.

예를 들어, 예를 들어, "1.11 치즈, 버터 및 크림에 대한 농도 표준을 측정 할 때, 원유 또는 저온 살균보다 낮은 온도로 처리 된 우유로 만든 우유로 만들어진 우유,"1.12 석유 분말 및 락토 케람 파우더 파우더 "및"1.13 개의 아이스크림을 사용하는 제품을 제외하는 제품은 제외), 로트 당 임의로 검사되고 살모넬라 넬라가 25g에서 검출되지 않습니다.
또한 치즈, 분유 및 분말 락토 세럼은 포도상 구균 장 독소의 상한을 갖습니다.
자세한 내용은 "농업, 임업 및 어업부의 HACCP 방법을 사용하여 위생 관리를 구현하기위한 부록 3", "영국, 유럽 연합, 스위스, 리크 텐스타인 및 노르웨이에 고기를 취급하는 지침"을 참조하십시오.

생 젖소의 원유에 대한 위생 표준은 100,000/ml의 일반적인 살해자 수와 400,000/ml의 체세포 수입니다. 원유 (저온 살균 방법, UHT 등)에 대한 멸균 표준은 취급 지침의 부록 3에 나와 있습니다.

6 개월 미만의 영아를위한 특별한 의료 목적으로 유아 공식 및 분말 영양 제품 및 후속 우유에 더 엄격한 상한이 부과됩니다.

또한 각 회원국의 자체 규정 및 권장 사항 (권장 사항)을 기록해야하므로주의하십시오.

슬롯 커뮤니티에서는 착색제, 방부제, 산화 방지제 및 기타 유화제 및 안정제와 같은 식품 첨가제는 식품 풍미 및 식품 효소와 구별되며 이들은 "식품 개선 제제"라고 불립니다. 식품 수정자는 긍정적 인 목록 형식으로 규제되며 승인 된 식품 수정 자만 사용할 수 있습니다.

레이블에 표시 할 때는 항목의 벌크 디스플레이가 아닌 E 번호 또는 추가 이름으로 표시해야합니다. 예를 들어, 일본에서는 벌크 라벨링이 "pH 조정기"로 허용되지만 슬롯 커뮤니티에서는 "E500 (또는"탄산나트륨 ") E336 (또는"칼륨 타르트 레이트 ")으로 표시되어야합니다.

긍정적 인 음식 첨가물 및 식품 풍미 목록은 유럽위원회 웹 사이트에서 검색 할 수 있습니다. 식품 효소와 관련하여, 긍정적 목록은 조사 당시에 완료되지 않았으므로 양성 목록 형식으로 사용되는 제한은 적용되지 않았습니다.

슬롯 커뮤니티는 "표백제", "카보네이거"및 "색상"을 식품 첨가제, "산화성", "가공 전분"및 "조영 인간"을 식품 첨가물로 분류하지는 않지만 식품 첨가물로 간주됩니다.

슬롯 커뮤니티 규정의 긍정적 인 목록은 각 식품 첨가제에 대해 "사용 가능한 식품 범주"및 "허용 가능한 콘텐츠 (일부 식품 첨가물이 지정되지 않음)"를 규정하므로 식품 첨가제가 "01 유제품 제품 및 대체 물품"에서 식품 첨가제를 이용할 수 있는지 확인해야합니다.

그러나 규정 (EC) 1333/2008의 부록 II에 나열되지 않더라도 부록 III에 나열된 첨가제 및 운반체는 사용 조건에 따라 식품 첨가물, 식품 효소, 식품 풍미 및 영양소 (비타민 및 광물)에 사용될 수 있습니다. 또한, 부록 II 파트 B (채색 및 감미료 이외의 음식에 사용될 수있는 모든 식품 첨가제 목록) 및 파트 C 그룹 분류 (양자 만족도 사용 (적절한 양)이 허용됨)을 확인해야합니다.
반면에, 동일한 규정의 부록 II 파트 A는 "식품 첨가물을 포함하는 금지되는 음식"이 금지되므로주의가 필요하다는 규정이 있습니다.

음식에 첨가 할 수있는 비타민 및 미네랄 성분

원유 나 다른 원료 제품에 첨가 할 수는 없지만 음식에 첨가 할 수있는 비타민과 미네랄 성분은 1925/2006의 부록 II에 나열되어 있습니다. 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/649는 비타민과 미네랄을 식품에 첨가하고 2021 년 4 월 1 일부터 최종 소비자 식품 (소매, 식당 등)의 트랜스 지방산은 자연 동물성 지방산을 제외하고 100 그램 당 2 그램을 초과해서는 안됩니다. 또한이 값이 비즈니스 사용에 대한이 값을 초과하는 경우 트랜스 지방산의 양에 대한 정보를 제공해야합니다.

주요 회원국 (독일, 프랑스, ​​이탈리아 및 네덜란드)에서 부과 된 독립적 인 규정은 슬롯 커뮤니티 규정 외에도 확인되지 않았지만 슬롯 커뮤니티 규정의 운영은 국가에 따라 다를 수 있음에 주목해야합니다.

또한, 가공 보조제는 식품 첨가물로 간주되지 않으며 각 회원국의 법률에 규정 될 수 있습니다. 예를 들어, 프랑스에서는 가공 보조 장치가 "특정 식품 생산에 가공 보조 장치 사용과 관련하여 2006 년 10 월 19 일자 ARETE"에 규정되어 있으며 식품 가공 보조제 및 추출 용매로 사용될 수있는 효소의 긍정적 목록이 규정되어 있습니다.

슬롯 커뮤니티는 식품 컨테이너 및 포장, 요리기구, 식품 제조 기계 및 식품 운송 용 용기, 음식과 접촉하려고하거나 정상적인 사용 조건 하에서 식품에 접촉 할 수있는 합리적으로 예측할 수있는 재료 및 제품을 식량 손상을 일으키지 않아야하며, 텍스트 수율에 대한 탁월한 변화를 일으키지 않아야하는 음식과 제품과 제품을 촉진시키는 데 도움이되지 않아야합니다. 식품 (유럽 의회 및 협의회 규정 (EC) 1935/2004). 또한, 유럽위원회 규정 (EC) 2023/2006은 식품 접점 재료의 제조 공정을 위해 GMP (Good Manufacturing Practice)를 규정하고 있습니다.

위에서 언급 한 일반적인 원칙을 지배하는 규칙 외에도 특정 식품 접촉 자료에 대한 개별 규칙이 설정되며, 수입자에 의해 만들어진 적합성 선언은 특정 조건에 적합성 선언을 첨부해야합니다. 플라스틱 적합성 선언에는 규정 (슬롯 커뮤니티) 10/2011의 부록 IV에 대한 정보가 포함되어야합니다.

기존 규칙 (EC) 282/2008은 식품 접촉을위한 "재활용 플라스틱"에 관한 폐지되었으며, 새로운 규칙 (슬롯 커뮤니티) 2022/1616은 2022 년 10 월 10 일부터 재활용 자나 플라스틱 프로세서를 위해 제조업체를 제출할 수 있도록 제조 된 제조업체를 위해 발효되었습니다. 이 규정의 부록 III에 명시되어 있습니다.

슬롯 커뮤니티 수준의 법적 규정 외에도 슬롯 커뮤니티 회원국은 자체 규정을 도입 할 수 있으므로주의하십시오.

프랑스에서 국내법 (Decle Arete)은 고무, 실리콘 고무 (중합체), 이온 방사선 처리 및 금속 및 합금 (스테인리스 스틸, 알루미늄)에 관한 자체 규정을 확립했으며, 적용 가능한 표준 값 및 긍정적 인 물질 목록을 제공합니다.
또한, 식품 포장, 저장 및 채색에 관한 1912 년 6 월 28 일자 Arete로 인해 일부 제조 및 양조, 구리, 아연, 아연 및 아연 도금 코팅은 음식과 음료에 직접 만지는 음식과 음료에 대한 금지가 금지되어 있으며, 또한 무거운 금속 (Arsenic, Lead, Papering, Card and and Card and and Card and and Card and Card and and Calning)에 관한 자체 규제가 금지되어 있습니다. 음식과 접촉하는 등.

또한, 유리, 유리 세라믹 등에 포함 된 중금속 (카도미니엄, 납, 크롬)의 상한을 확인해야합니다.
또한 Act No. 2012-1442에 따라 Bisphenol A의 사용은 음식과 접촉하는 모든 포장 용기에서 금지됩니다. 일본에서는 비스페놀 A가 종종 캔 뒷면에 사용되므로 이에주의하십시오.

슬롯 커뮤니티 포장 및 포장 폐기물 규정

2023 년 11 월 현재 초안 단계는 현재 초안 상태에 있지만 슬롯 커뮤니티 컨테이너 및 포장의 재활용 및 재사용을 촉진하고 포장 폐기물을 촉진하기 위해 수정안 초안이 포장 및 포장 규정에 제출되었습니다. 교정 규정 초안 (초안)은 2025 년에 채택 될 예정이며 2026 년에 운영을 시작할 예정이지만 최신 정보는 농무부, 임업 및 수산부 웹 사이트 "슬롯 커뮤니티 포장 및 포장 폐기물 규정에 관한"에서 찾을 수 있습니다.

위생 식별 마크 인증 된 시설의 교정

슬롯 커뮤니티에 수출 된 "원유"및 "유제품"의 경우, 규정 (EC) 853/2004 부록 II의 섹션 I에 명시된 바와 같이, 제조업체는 인증 된 시설에서 배송하기 전에 읽기 쉬우 며 사라지지 않는 식별 마크를 표시해야합니다. 선적 및 시설 인증 번호는 타원형 자국에 명확하게 표시되며 라벨은 제품, 포장 또는 포장에 직접 인쇄되거나 인쇄 할 레이블이 부착됩니다. (원료 가공을 위해 외부 외부 상자에 부착 할 수 있습니다.)

참조 문은 시설 승인 번호가 표시된 포장 또는 패키지에 포함될 수 있습니다 (규칙 (EC) 853/2004 Annex III, IX).

소비자를위한 사전 포장 식품의 기타 라벨은 유럽 의회 및 협의회 규정 (슬롯 커뮤니티) 1169/2011에 제공됩니다. 이 규정은 슬롯 커뮤니티 내에 배포 된 모든 식품 (케이터링 식품 포함)과 수입 식품에도 적용됩니다. 슬롯 커뮤니티 시장에 배포되어 소비자에게 판매되는 시점부터 수입업자 또는 판매자는이를 표시해야합니다. 일부 품목은 알레르겐 및 영양소와 같은 일본보다 의무 의무 표시가 적용됩니다. 또한 알레르기를 유발하고 최종 제품에 남아있는 첨가제 및 가공 보조제도 필수입니다.

사전 포장 된 "원 소우"또는 "유제품"을 수출 할 때, 다음 항목은 유럽 의회 및 협의회 규정 (슬롯 커뮤니티) 1169/2011 (아래 표에있는 "동일한 규칙") 및 관련 슬롯 커뮤니티 규정에 기초하여 표시되어야하며, 동일한 조항은 온라인 판매와 같은 방법을 통해 판매하는 사업에 적용됩니다.
소비자를 오도하거나 광고하는 다른 정보는 금지됩니다.

식품 라벨에 사용되는 언어는 슬롯 커뮤니티의 여러 공식 언어로 작성 될 수 있지만, 제품이 판매되는 국가의 공식 언어는 항상 사용되어야합니다 (슬롯 커뮤니티 (슬롯 커뮤니티ropean Parliament and Council Regulation) No. 1169/2011 제 15 조.
동일한 규칙도 다음과 같이 레이블 디스플레이에 사용되는 글꼴 크기를 지정합니다.

또한 일본 -슬롯 커뮤니티 경제 파트너십 계약의 발효와 함께 일본의 지리적 표시 (GI)는 이제 슬롯 커뮤니티 내에서 보호 될 것입니다. 반면에 Camembert 및 Gorgonzola와 같은 27 개의 항목이 지리적 표시로 지정되어 있으므로 "XX Prefecture (Japan) (일본)의 Camembert"및 "Gorgonzola Style (일본) (XX 현)과 같은 표기법이 금지되어 있습니다.

영양 및 건강 하이라이트

규정 (EC) 1924/2006은 영양 및 건강 하이라이트에 관한 규정을 제공합니다 (예 : "DHA"는 "정상 혈압 유지에 기여합니다", 영양 강조 "0% 지방"). 식품 라벨에 쓸 수있는 하이라이트는 긍정적 목록 형식 (슬롯 커뮤니티 목록)으로 정의되며, 강조 할 수있는 영양소, 작성할 수있는 영양소 및 강조 표시를 위해 포함되어야하는 영양소에 대한 자세한 표준이 강조 표시 될 때주의하십시오.

예를 들어, 칼슘 하이라이트에서 "정상 뼈의 유지에 칼슘이 필요합니다"와 "칼슘은 정상 혈액 응고에 기여합니다"가 허용되지만 "칼슘은 건강한 혈압을 유지하는 데 도움이됩니다". 허용되지 않습니다. 유럽위원회 데이터베이스에서 긍정적 인 목록을 검색 할 수 있습니다.

특정 인구에 대한 다른 칼슘 하이라이트 (슬롯 커뮤니티) No. 1228/2014 (50 대 이상의 여성).
세부 사항은 "건강 식품 관련 규정 조사 (슬롯 커뮤니티)"Jetro 보고서에서도 찾을 수 있습니다.

유기농 식품 규정

슬롯 커뮤니티 내에서 유기농 식품의 라벨링에 관한 규정과 라벨링에 관한 규정은 유럽 협의회 규정 (EC) 834/2007 및 규정 (EC) 1235/2008에 제공되지만 새로운 공공 통제 규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625에 비추어 새로운 규정 (슬롯 커뮤니티) 2018/848 이후).

일본의 유기농 JAS 시스템은 유기농 농산물 및 가공 유기농 농산물에 대한 슬롯 커뮤니티의 유기 시스템과 비교할 수있는 것으로 간주되며 슬롯 커뮤니티 내에서 "유기적"으로 판매 할 수있는 국가 목록에 나열되어 있습니다 (제 3 국가 목록). 그러나 일본 가축 제품은 "동등성"을 사용할 수 없기 때문에 유기농 JA를 얻은 원유 또는 유제품조차도 "유기농 식품"으로 슬롯 커뮤니티로 수출 할 수 없습니다 (스위스는 유기농 JAS 가축 제품의 동등성을 인식합니다).

유기농 JAS 제품의 동등성을 활용하지 않고 슬롯 커뮤니티에서 유기농 식품으로 판매하는 경우

규제 (슬롯 커뮤니티) 2018/848 및 관련 규정 (예 : 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2021/1165 조 제 10 조, 규제 (EC) 1235/2008에 따라 유기농 JAS 또는 "동등성"이 적용되지 않은 항목의 경우, EC에서 직접 인증 된 조직에서 직접 판매 할 수 있습니다. (Annex IV에 나열된 규정), 유기농 인증 조직을 직접 인증하는 것은 본질적으로 불가능한 경우가 있습니다.

설문 조사시 : 2023 년 8 월

가져 오기 라이센스

유럽 의회 의회위원회 규정 (슬롯 커뮤니티) 1308/2013에 따르면, "식품 규정"의 "1. 식품 표준"섹션에 명시된 바와 같이, 농업 시장 구조, 우유 및 유제품은 슬롯 커뮤니티의 Agriculture Products (CAMO) (CCMO) (CMO) (CMO) (CMO) (CMO) (CMO) (CMO) (CMO) (제 78 조) (CMO) (CMO) (CPMO) (CMO) (CPMO) (CPMO) (CAMO) (CPMO) (CPMO) (CPMO) (CAMO) (CAMO) (CAMO) (CAMO) (CPMO) (CPMO)를 설립합니다. 유제품은 "2016/1237 (부록 I)에 따른 수입 라이센스가 적용되는 품목에서 제거되었습니다. 이러한 이유로 슬롯 커뮤니티 규정은 우유 및 유제품에 대한 수입 라이센스에 대한 요구 사항을 지정하지 않습니다. 그러나 이름의 정의는 "식품 규정"의 "1. 식품 표준"섹션을 참조하십시오.

또한, "수입 규정"에서 "원실 우유"및 "유제품"의 슬롯 커뮤니티에 진입하기위한 조건은 "1."1. 수입 금지 (서스펜션) 및 제한된 품목 (방사선 물질 등) "수입 규정"섹션 및 "대중 검사 및 경계 통제에 필요한 문서 및 절차 (공개 통제)를 확인하십시오. 수입 세관 클리어런스 절차 (세관 허가에 필요한 문서) "수입 절차"및 "수입 절차"섹션에서 검사 및 검역.

사전 알림

제 3 국가에서 슬롯 커뮤니티로 동물성 식품을 수출하려면 국경 검색 스테이션에서 공공 통제 대상이되므로, 위임 규정 2019/1602에 언급 된 바와 같이, 공통 위생 입력 문서 (ChED)에 필요한 정보는 공통 위생 입력 문서 (CHED)에 필요한 정보를 통지해야합니다. 선적이 최소 24 시간 전 "트레이스"는 관리 규정 2019/1602에 명시된 바와 같이 수입 포트의 BCP (Border Control Post)에 도착합니다. 동물 유래 식품에 "CHED-P"에 필요한 정보와 형식은 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/1715 Annex에 규정되어 있습니다. 또한 "CHED-P"를 만드는 방법은 유럽위원회 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

"Cheds"는 BCP Border 검역 테스트를 통과 할 때 발행되지만, 공백이나 불완전한 품목이 있으면 관련 당국에 서명되지 않습니다. 또한, 세관 통관 절차 (예 : 세관 지불)는 전체 "Cheds"가 제시 될 때까지 통과 할 수 없습니다.

필수 문서

일본에서 슬롯 커뮤니티로 우유 및 유제품을 수입 할 때 다음 문서가 필요합니다.
정기 세관 문서 (송장 및 포장 목록) 외에도 "3. 동물 및 식물 검역소의 존재 또는 부재"섹션에 설명 된대로 "공식 인증서 (수출 검역 증명서)"및 일본에서 발행 된 식별 표시를 첨부해야합니다.

• 세관 선언 (슬픈 : 단일 관리 문서))
• 슬롯 커뮤니티 외부의 제 3 국과 함께 모든 수입 및 수출 절차에 필요한 일반적인 신청. 양식은 커미션 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2016/341 부록 B1에 나열되어 있습니다.
• 송장 (상업 송장)
• 포장 목록 (포장 문 : P/L)
• 관세 가치 선언
  CIF 가격이 20,000 유로를 초과하면 SAD와 함께 가격 수익을 제출해야합니다. 양식은 규정 (슬롯 커뮤니티) 2016/341 부록 8에 나열되어 있습니다.
• 선하 증권 (B/L)/Air Waybill (AWB)
• Common Health Entry 문서 (CHED-P) / 동물 건강 증명서, 공중 보건 증명서 및 식별 마크, 필요에 따라 기타 공식 인증서 또는 비즈니스 운영자가 작성한 선언

"원유 우유"및 "유제품"에 대한 공식 인증서 (위생 증명서 및 수출 검역증 인증서)의 형태는 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2020/2235에 규정되어 있습니다.
혼합 식품의 증거는이 포털 사이트 인 "혼합 식품"에서 찾을 수 있습니다.

국경 통제 현장에서 수입 및 동물 검역 시점의 검사에 대한 정보는 "수입 절차"에서 "3. 수입 시점의 검사 및 검역 섹션을 참조하십시오.

원산지 인증

또한, 일본 -슬롯 커뮤니티 경제 파트너십 계약 (이하 "일본 -슬롯 커뮤니티-EPA")에 따라 우선적 인 세율을 적용하기 위해, 원산지 인증은 수출 된 제품이 일본에 있음을 증명해야하지만, 일본-슬롯 커뮤니티-EPA는 자체보고 된 인증 시스템을 사용하고 있으며, 수정자 또는 세관 인증서를 사용하거나 세관이 자체적으로 인증 할 것입니다. 이 형식의 경우 Customs 웹 사이트 인 "Origins Portal의 규정"을 확인할 수 있습니다.

수입 포트 소개

슬롯 커뮤니티 (슬롯 커뮤니티) 2017/625의 부록 목록 및 부록 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2021/632, HS 코드 0401-0406,이 원고에서 다루는 항목은 슬롯 커뮤니티의 보르 더스에서 동물 검사장의 적용을받습니다. 동물 검역 검사는 수입 항구의 BCP (Border Control Post)에서 수행되므로 슬롯 커뮤니티로 수출 된 우유 및 유제품 제품은 BCP가있는 항구 또는 공항에 위치해야합니다. 지정된 BCP 및 적격 항목 목록은 유럽위원회 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.
또한, 수하물, 샘플 제품 등에 관한 공공 통제에서 면제되는 제품은 개인 소비에 대한 명령 규정 (슬롯 커뮤니티) 2019/2122에 규정되어 있습니다. 수하물에서도 유제품은 기본적으로 국경에서 공공 통제를받습니다. (부록 I 파트 2)

제한 우유 또는 유제품을 슬롯 커뮤니티로 가져올 때, [슬롯 커뮤니티 입력 조건] (농장 등록, 시설 인증 등) "1. 수입 금지 (정지), 제한된 품목 (방사성 물질 규정 등)"및 섹션에 규정 된 절차에 따라 제한된 조건 ", 등록, 수출에 필요한 문서 (수출국이 요구하는 절차) ""수입 규정 ", 일본 동물 검역소는 슬롯 커뮤니티가 요구하는 양식에서"수출 검역소 (동물 건강) 인증서 (공식 인증서)를 발행 할 것입니다. 슬롯 커뮤니티가 요구하는 양식의 "수입 규정", "수출 검역증 증명서"및 수의 검역 (동물 건강) 증명서 (공식 인증서). "원유 우유"및 "유제품"에 대한 공식 인증서 (위생 인증서 및 수출 검역증 인증서) 형태는 구현 규정 (슬롯 커뮤니티) 2020/2235에 규정되어 있습니다.

공공 통제 및 국경 통제에서 확인

규제 (슬롯 커뮤니티) 2017/625 및 관리 규정 (슬롯 커뮤니티) 2022/2292는 제 3 국가에서 슬롯 커뮤니티로 수입 된 인간이 소비하기 위해 부과되는 동물 및 제품에 대한 요구 사항을 제공하며 동물-유래 식품에 대한 현재의 위생 요건과 일치합니다 (Regulation (EC) 853/2004).

동물 검역 절차 및 기타 규정은 슬롯 커뮤니티 규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625 및 관련 규정에 규정되어 있습니다.
동물 검역소는
(1) 문서 검사 (위생 증명서, 수입 조건과의 호환성 확인 등과 같은 필수 서류 확인),
(2) 신원 테스트 (화물이 제출 된 문서에 해당하는지 확인),
(3) 직접 검사 (감각 검사, 간단한 화학 검사, 실험실 검사)
.
(1) 위생 증명서는 원래 여야하며 사본이나 팩스는 허용되지 않습니다. 또한, (3)의 물리 검사는 과거의 위반 사례 및 건강 손상의 위험을 고려하여 검사관이 필요하다고 생각할 때 수행됩니다 (실제 우유, 냉장 또는 냉동 유제품을 검사 할 확률은 30%입니다). 동물 검역소가 수입 조건을 충족한다고 확인한 후, 검사관은화물을 국경 검역소에서 이동할 수있게하는 "CHED (Common Wanitary Entrance Document)"를 발행 할 것입니다.

이 동물 검역 검사 외에도 다른 슬롯 커뮤니티 규정은 그들의 적합성 (규정 (슬롯 커뮤니티) 2017/625)에 따라 테스트 될 수 있습니다.
또한 공공 경영진은 슬롯 커뮤니티 법률 및 기타 규칙에 따라 슬롯 커뮤니티 회원 당국의 통합 통제를 말합니다.

• 식품 안전, 식품 무결성 및 건강 생산, 가공 및 유통, 식품 접촉 재료 및 제품의 제조 및 사용 (예 : 식품 접촉 재료, 식품 포장 및 주방웨어)
• 식품 또는 사료 생산을 위해 유전자 변형 작물을 환경에 고의적으로 소개합니다
• 사료 생산, 처리 및 유통의 모든 단계에서의 안전
• 동물 건강 요구 사항
• 동물 부산물에서 인간과 동물 건강에 대한 위험을 예방하고 줄이기
• 동물 복지 요구 사항
• 식물 질병 및 해충에 대한 보호 (식물 위생)
• 식물 보호 제품 (살충제)의 판매 및 사용 및 살충제의 지속 가능한 사용에 대한 요구 사항
• 유기농 및 유기농 제품 라벨링
• 원산지 보호, 지리적 표시 보호 (GI) 및 전통적인 전문 보증의 사용 및 라벨링

모든 검사의 경우 요금이 청구됩니다.

또한 공공 통제 강화 기간 동안 동일한 계약자 또는 국가의화물이 동일한 위반을 3 번 반복하는 경우위원회는 제 3 국가 파견 국가의 당국에 필요한 조사 및 수정을 조사하고 수정하도록 요청합니다.
혼합 식품에 대한 국경 검사는 "4."수입 규정 "의 섹션에서도"4. 기타 혼합 식품 "섹션에서 확인 될 수 있지만, 식품이 국경 통제 현장에서 공공 통제를받지 않더라도, 혼합 식품에 사용 된 가공 동물이 사용하는 동물성 성분의 기원은 공공 국가 목록에 적용되지 않으며, 제조 된 제조업체의 원칙은"공공 국가 목록에 적용되지 않는다 "는 것입니다. 관리 검사는 목적지, 슬롯 커뮤니티 시장 및 창고에서 수행됩니다.

새로운 공공 관리 시스템에 대한 정보는 슬롯 커뮤니티의 새로운 공공 관리, 플랜트 및 동물 건강 시스템에 대한 Jetro의 설문 조사를 참조하십시오 (2021 년 3 월).

식품 사업이 슬롯 커뮤니티 위생 또는 회원국 법률에 따라 동물 유래 성분이 포함 된 식품을 처리 할 때, 유능한 당국은 1 차 산업 및 가계 소비를 제외하고 각 시설을 등록, 통지 또는 승인해야 할 수 있습니다. (일반 식품에 대한 위생 규정 (EC) 852/2004, "동물성 식품에 대한 위생 규정에 대한 규정"(EC) 853/2004)

예를 들어, 프랑스에서 민간 소비자를위한 소매를 위해 프랑스의 경우, 당신은 필요한 정보를 작성하여 "경쟁, 소비 및 사기 방지국의 DGCCRF에 의해 지배되는 위생 감독 기관 (DDPP : 위생 감독 기관)에 적용해야합니다. 지역 거주지 보호국 (DDPP : 경쟁, 소비 및 사기 억제국의 DGCCR이 관리하는 위생 감독 기관에 지원).
반면에 가축 및 동물성 식품 가공기 시설뿐만 아니라 상업용 식품 도매 상점의 경우 위생 인증 의무 (Agrément Sanitaire)가 있으며 CERFA 13983은 주민 보호 부서에서 보내야합니다.
적용 해야하는 볼륨 및 판매 형식에 따라 (déclaration) 가장 가까운 거주 보호 부서에 문의하십시오.

식당의 경우에도 동물성 식품을 다루는 경우 사업을 시작하기 전에 상주 보호 부서에 신고서를 제출해야하며, 섹션 1 -Actives De Restauration (Dining Out Business)에서 필요한 정보를 작성하고 우편으로 보내거나 온라인으로 신청해야합니다.
이 응용 프로그램은 택배 서비스, 원격 판매 (온라인 판매), 푸드 트럭, 자선 활동, 주택 요리 요리 및 공개 점심에도 필요합니다.

그렇지 않으면, 판매 시점에 "원유"및 "유제품"의 이름에 대해서는 "식품 규정"의 "1. 식품 표준"및 "6. 라벨링"섹션을 참조하십시오.

아니오

설문 조사시 : 2023 년 8 월

유럽

EEC (슬롯 커뮤니티ropean Council Regulation) 2658/87 일반 관세 및 통계 분류 테이블 및 EEC (슬롯 커뮤니티ropean Council Regulation) 2658/87은 공동 요금제 분류 테이블 (CN)이라는 상품에 대한 분류 테이블을 설정하여 공통 대기업을 설정하여 HS 코드에 해당합니다. 따라서 공동 세관 항목 분류 테이블의 CN 코드에서 해당 항목에 대한 관세율을 식별해야합니다.

​​또한 일본에서 슬롯 커뮤니티 로의 수출은 일본 -슬롯 커뮤니티 경제 파트너십 계약 (이하 "일본 -슬롯 커뮤니티-EPA")의 적용을 받지만, "일본-슬롯 커뮤니티-EPA"의 대상이되기 위해서는 원산지의 증거가 일본에 있음을 증명해야합니다. 일본 -슬롯 커뮤니티/EPA는 자체보고 된 원산지 증명을 사용하며, 원산지 자체의 수출 또는 수입자 증거와 함께 사용됩니다. 원산지 증명에 대한 자세한 내용은 관세 웹 사이트를 참조하십시오. 또한, 제품에 일본 이외의 성분이 포함되어 있고 원산지의 장소를 결정하기가 어려운 경우, 사전 교육 시스템을 사용하면 세관 당국을 참조 할 수 있습니다.

*HS 코드는 참조 용으로 나열됩니다. 유럽위원회의 세관 검색 사이트 또는 변경을 위해 위치한 세관 사무소에서 최신 코드를 확인하십시오.

다른 관세율은 유럽위원회 총무 이사가 제공 한 "Access2Markets"또는 세금 및 세관 연합 국장이 제공 한 "Taric Consultation"을 사용하여 검색 할 수 있습니다. 또한 Access2Markets에서 일본 -슬롯 커뮤니티 EPA의 원산지 규칙과 세율을 확인할 수 있습니다.

수입 관세 외에도 슬롯 커뮤니티 로의 수입은 부가가치세 (VAT) 및 각 국가에서 정한 소비세를받습니다. 이 세율은 국가마다 다르므로 최종 소비자를 확인해야합니다. VAT에 관한 일반적인 시스템은 유럽 협의회 지침 2006/112에 규정되어 있습니다.
우유 및 유제품에 적용 할 수있는 HS 코드 (0401-0406)가있는 제품 판매를 위해 7% 부가가치세가 부과됩니다. 프랑스에서는 5.5%의 부가가치세가 부과됩니다. 이탈리아에서는 5% 또는 10%의 부가가치세가 청구됩니다. 네덜란드에서는 9%의 부가가치세가 부과됩니다.

아니오

아니오