닫기일본 재료 선택된장/간장
- 일본어
- 영어
일본 최고의 발효 식품
일반적으로 MISO와 간장은 고대 중국의 "Sea Jean"에서 유래 한 것으로 알려져 있습니다. 둘 다 일본이 일본에서 발전하는 데 자부심을 가지고 있었고 대두로 만든 발효 식품으로 오랫동안 일본 식당에 없어서는 안될 조미료였습니다.
63872_64004
태국에는 Nampura와 Vietnam이라는 생선 무료 슬롯가 있습니다. 여기서 도토리 정어리와 같은 작은 생선은 많은 양의 소금으로 절인되어 양육되어 콩으로 만든 일본 간장 무료 슬롯가 멍청한 풍미를 특징으로합니다.
MISO는 지역 색상이 풍부합니다
장난은 대두를 찐 다음 코지, 소금 및 코지 곰팡이로 만든 물을 첨가하여 일본에서 개발 된 "국가 박테리아"라고 불릴 수 있으며 준비, 발효 및 노화를 준비합니다. Rice Koji를 사용하는 경우 쌀장을 얻을 수 있습니다. 보리 코지를 사용하면 보리 장실을 얻을 수 있으며 콩 코지를 사용하면 콩 콩을 얻을 수 있습니다.
65347_65536
간장 무료 슬롯는 다양한 독특한 특성을 가지고 있습니다
65946_66091
5 가지 주요 간장 무료 슬롯가 있습니다. 일본에서 가장 일반적으로 사용되는 것은 "Koikuchi 콩 무료 슬롯"입니다. 그것은 부드럽고 깊은 맛을 가지고 있으며 요리에 또는 사시미에 붓는 데 사용할 수있는 다재다능한 유형입니다. "슈퍼 간장 무료 슬롯"는 Koikuchi 간장 무료 슬롯보다 색상이 가벼우 며 재료의 색상을 최대한 활용할 수 있으며 칸사이 지역에서 인기가 있습니다. 타마 리소 간장 무료 슬롯도 풍부하고 풍부하고 두꺼운 점도가 있습니다. "Saishikomi 간장 무료 슬롯"는 한 번 압착 된 간장으로 준비되며 색상, 맛 및 향이 풍부하며 Sashimi와 Sushi에서 사용됩니다. 얇은 간장보다 가벼운 Shiro 간장 무료 슬롯는 맛이 좋으며 강한 단맛과 독특한 향이 특징이며 Chawanmushi와 같은 요리에 사용됩니다. 68108_68326
건강에 추가 할 된장과 간장의 성분
콩은 우마미 성분 인 글루탐산이 풍부하지만, 된장과 대두 무료 슬롯에는 글루탐산이 포함되어 있으며, 이는 원료 콩보다 큽니다.
실제로 글루탐산은 비만 예방 효과가 있다는 연구가 수행되고있다. 글루탐산은 공급 및 자율 신경계를 제어하는 뇌의 일부에 작용하여 소화액 분비 및 소화 운동에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다.
또한, MISO 및 간장에는 다른 많은 건강한 성분이 들어 있습니다. 둘 다 원료 대두에서 유래 한 대두 이소 플라본을 함유하고 있으며이 대두 이소 플라본은 여성 호르몬 에스트로겐과 비슷한 신체에서 작동하며 아름다운 피부에 효과적이라고합니다.
두 제조 공정에서 생산 된 갈색 안료 성분 인 멜라노이딘은 산화 방지제, 발암 물질 억제, 젖산 박테리아의 성장 및 혈압 상승으로 알려져 있습니다.
유기농 된장 및 유기농 간장 무료 슬롯는 엄격한 표준에 따라 제조
68108_68326
이러한 조건 후에 만 유기농 된장 또는 유기농 간장을 부를 수 있습니다.
수출량 확장
최근 몇 년 동안 일본 요리의 가치는 전 세계적으로 인정되었으며, 된장 및 간장 무료 슬롯의 조미료로서의 높은 잠재력도 높이 평가되었습니다. 이것이 수출량과 금액의 증가입니다.
67989_68110
68512_68689
68077_68198
