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조미료 수입 규정, 수입 절차

항목의 정의

이 페이지에 정의 된 조미료에 대한 HS 코드

2103 : 소스, 소스 준비, 혼합 조미료, 겨자 밀가루 및 식사 및 준비된 겨자
2209 : 식초와 아세트산에서 얻은 대체물

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슬롯 머신 식품 규정

1. 식품 표준

설문 조사시 : 2020 년 7 월

조미료의 정의와 표준은 식품 규정 1985에 명시되어 있습니다. 범주 별 주요 조미료의 정의와 표준은 다음과 같습니다.

양조 식초
알코올성 발효로부터 제조 된 액체 생성물 후, 적어도 4% 아세트산 및 미네랄 산이 포함 된 아세트산 발효, 허용 된 방부제, 채색 물질로서 카라멜 및 승인 된 향기로서 향신료를 함유한다.
증류 식초
양조 식초를 증류하고 허용되는 방부제, 카라멜 및 허용 된 향수로 향신료를 함유하는 것으로 인식됩니다.
혼합 식초
양조 식초와 증류 식초의 혼합물은 적어도 50% 양조 식초, 적어도 4% 아세트산을 함유하고 있으며 다른 인공 식초를 함유하지 않습니다. 허용되는 방부제, 색칠 물질로서 카라멜 및 허용 된 향수로 향신료가 들어 있습니다. 단어가 "혼합"이라는 단어와 관련이없는 한 패키지는 "식초"라는 단어에 표시되어서는 안됩니다.
소스
  1. 향신료가 포함되거나없는 액체 또는 반 액체 향미 조미료를 말하며 혼자가 아니라 음식으로 소비하려는 의도로 제조됩니다.
  2. 이러한 규정의 목적 상, 소스에는 물고기 소스 (생선 소스), 부도 (슬롯 머신 생선 소스) 및 샤인카 로크 (각각 164, 165 및 166 규칙에 명시된 발효 새우 및 샬롯, 칠레 등)도 포함됩니다.
간장
콩과 곡물 또는 밀가루의 발효로 제조 된 맑고 짠맛, 갈색 액체. 설탕, 포도당 시럽, 당밀 또는 이들의 조합을 함유하는 것도 관찰됩니다. 또한 적어도 0.6%의 질소, 적어도 10% 소금을 함유 할 수 있으며, 허용 된 방부제, 채색 물질로서 카라멜 및 허용 된 향미수를 함유 할 수 있습니다.
칠리 소스
건강하고 잘 익은 칠리 페퍼 또는 칠리 가루로 제조 된 소스에는 설탕, 식초 및 기타 음식이 포함되어야하며 5% 칠리 페퍼를 포함해야합니다. 아세트산 측면에서 총 가용성 고체의 25% 이상 및 0.8% 이상을 포함해야합니다. 또한 허가 된 방부제, 착색 재료, 향료 재료 및 식품 조절기를 포함 할 수 있습니다. 15 일 동안 37도에 남겨두면 발효 징후가 없으며 하워드 곰팡이 수는 전체 조사 분야의 50% 미만이어야합니다.
토마토 소스 또는 토마토 케첩
토마토 퓨레 또는 토마토 페이스트 또는 토마토, 소금, 설탕 및 식초를 함유 한 토마토 고형물로 제조 된 소스, 총 가용성 고체의 25% 이상, 토마토 가용성 고체의 4% 이상, 아세트산으로 전환 된 총 - 산도의 0.8%를 포함해야합니다. 또한 허가 된 방부제, 착색 재료, 향료 재료 및 식품 조절기를 포함 할 수 있습니다. 15 일 동안 37도에 남겨두면 발효 징후가 없으며 하워드 곰팡이 수는 전체 조사 분야의 50% 미만이어야합니다.
샐러드 드레싱
식초 또는 감귤 주스를 곁들인 식용 식물성유 또는 우유 지방의 혼합물 또는 타르타르 소스도 포함되어 있습니다. 허용 된 방부제, 허용 된 향료, 칼슘 에틸렌 디아 미네 테트라 아세테이트 또는 75mg/kg 미만 및 기타 허용 식품 조절제를 포함합니다.
Mayonnaise
식초 또는 감귤 주스를 곁들인 식용 식물성 오일, 액체 계란 또는 액체 계란 노른자 또는 둘 다를 포함하며 식용 식물성 오일의 65% 이상을 포함합니다. 또한 허가 된 방부제, 허가 된 향기 재료 및 최대 75mg/kg까지 칼슘 디스토듐 에틸렌 디아 미네 테트라 아세테이트 및 기타 허용 식품 조절제의 함유를 인식합니다.
생선 소스
갑각류 외에 신선한 생선을 소금으로 발효시켜 15% 이상의 소금, 5% 이상의 단백질 및 기타 음식으로 구성되며 다른 관련성이없는 물질을 함유해서는 안됩니다. 허용되는 방부제, 착색 물질 및 향미 인핸서가 포함되어 있습니다.
굴 소스
천연 굴 추출물이나 페이스트로 만든 제품이어야하며 소금, 식용 전분 또는 식초가 들어있을 수 있습니다. 최소 2.5% 단백질을 함유해야합니다. 수분 활동 (AW)은 25도에서 0.85 이상, pH에서 4.5 이상이어야하며 멸균되어야합니다. 허용되는 방부제, 착색 물질, 향미 인핸서 및 식품 조절제가 포함되어 있습니다. 또한 패키지의 레이블에는 "굴 소스"라는 라벨이 표시되어야합니다.

2. 살충제 잔류 물 및 수의 약물

설문 조사시 : 2020 년 7 월

슬롯 머신에서는 1985 년 식품 규정 41 (규정 41 및 16 번째 일정)의 각 품목에 대해 살충제 잔류 물 (최대 허용 잔류 값, 금지 된 살충제)이 지정됩니다.
이 규정에서는 조미료에 대해 개별 표준 값이 지정되지 않지만, 그러한 음식의 경우 Codex에 의해 설정된 표준 값 및 Codex에서 구체적으로 정의되지 않은 모든 살충제에 대해 0.01 mg/kg의 최대 허용 잔류 값이 적용됩니다.

3. 중금속 및 오염 물질

설문 조사시 : 2020 년 7 월

슬롯 머신에서 소비되는 모든 식품에 대한 중금속 및 오염 물질 (최대 허용 잔류 값)은 식품 규정 38, 14 번째 일정에 각 품목에 대해 지정됩니다.
조미료에 대한 중금속 (비소, 납, 수은, 카드뮴, 안티몬)의 최대 잔류 기준은 각각의 표에 나와 있습니다.

조미료에 대한 중금속의 최대 잔류 기준 값 (mg/kg)
음식 arsenic 머큐리 카드뮴 안티몬
소스 1 2 0.05 1 1
0.2 0.5 0.05 1 0.15
  • 함유 금지 된 화학 물질 :
    베타 작용제 (락토 파민 제외), 니트로 푸란 및 클로람페니콜은 모든 식품에 대해 슬롯 머신에서 금지됩니다.
  • 식품 성분으로 사용하는 것이 금지 된 물질 :
    슬롯 머신에서 소비되는 모든 식품에서 금지 된 물질은 1985 년 식품 규정 40의 각 품목에 대해 지정됩니다 (규정 40 및 15 일정).

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기본법 등
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4. 음식 첨가물

설문 조사시 : 2020 년 7 월

슬롯 머신에서 소비되는 모든 식품 첨가물은 1985 년 식품 규정 (V 부)에 명시되어 있습니다. 식품 첨가물은 "의도적으로 식품에 소량으로 도입되어 소량으로 소량에 도입되어 식품이 가지고있는 품질, 질감, 집중, 외관, 냄새, 맛, 알칼리성 또는 산도에 영향을 미치거나, 제조, 가공, 포장, 포장, 운송 또는 저장 및 결과적으로 예상되는 것, 그 결과, 그 결과, 그에 따른 제품, 그에 따른 사수, 그에 따른 음식에 대한 다른 기술적 기능을 제공합니다. 음식의 구성 요소, 모든 방부제, 색상, 향미, 풍미 강화제, 산화 방지제, 식품 조절제 등을 포함하지만 강화제, 우발적 인 성분 또는 소금과 관련이 없으며, 그 사용은 다음과 같습니다 (규정 19).

  • 식품 첨가물로 허용되지 않는 물질은 식품 첨가제로 사용해서는 안됩니다.
  • 식품 규정에 특별히 정의 된 표준을 준수하지 않는 공인 식품 첨가제는 식품에도 사용되지 않습니다.
  • 식품 첨가제 추가는 식품 규정에 명확하게 명시되지 않는 한 음식에 음식 첨가물 추가가 금지됩니다.
  • 식품에 사용되는 음식 첨가제는 최대 허용 값을 초과해서는 안됩니다.

첨가제에 대한 긍정적 목록과 허용 가능한 값은 각 유형의 식품 첨가제 및 자격이있는 음식에 대해 자세히 결정됩니다 (표 참조).

식품 첨가물에 대한 식품 규정 및 부록
부가 유형 음식 규칙 부록
보존 규정 20 여섯 번째 일정
항균 규정 20A Sixth (a) 일정
색칠 규정 21 일곱 번째 일정
향수 규정 22 여덟 번째 일정
Flavor Enhancer 규정 23 아홉 번째 일정
산화 방지제 규정 24 10 번째 일정
식품 레귤레이터 규정 25 11 번째 일정
영양 고양이 규정 26 12 번째 일정
Bifidobacteria 규정 26A 12 번째 일정

식품 규제 기관은 표준화와 함께 다음 하위 범주로 더 나뉩니다.

  • 유화제
  • defoamer
  • 안정기
  • 두껍게
  • 가공 전분
  • 젤링 에이전트
  • pH 수정 자
  • 효소
  • 솔벤트
  • 방해제 방해제

영양소가없는 달콤한 물질은 규정 133 및 Shedule 17, Food Regulation 1985에 명시되어 있습니다.

5. 식품 포장 규정 (식품 용기 품질 또는 표준)

설문 조사시 : 2020 년 7 월

식품 용기와 관련하여 다음은 1985 년 식품 규정 (VI)에 규정되어 있습니다.

  1. 식품 포장에 사용되는 포장재는 내부 음식에 독성이 없거나 유해해서는 안되며 오염 물질이 포함되어 있지 않아야하며 음식의 악화 속도 속도를 높여서는 안됩니다.
  2. 세라믹 컨테이너가 사용되는 경우 (카테고리 A : 도자기, 뼈 중국, 미세 중국, 가용화 된 도자기 또는 0.4% 미만의 물 흡수, 카테라믹 B : 세라믹, 석기), 슬롯 머신 표준은 "MS ISO 6486-1 세라믹 용기, 유리 세라믹 컨테이너 및 유리 테이블 제품"을 따라야합니다. 또한 세라믹 용기에 포함 된 최대 허용 리드 및 카드뮴의 한계가 있습니다 (아래 표 참조).
세라믹 컨테이너의 최대 허용 리드 및 카드뮴
타입 Unit 카드뮴
플랫 컨테이너 mg/dm2 0.8 0.07
딥 컨테이너 (작은) mg/l 2.0 2.0
딥 컨테이너 (큰) mg/l 1.0 0.25

또한 세라믹 컨테이너는 다음 요구 사항을 충족해야합니다 (테스트 지침은 슬롯 머신 표준 MS ISO 6486-1 참조).

세라믹 컨테이너 요구 사항
매개 변수 카테고리 A 카테고리 B 세라믹 카테고리 B 스위트웨어
수분 흡수 (%) 0.4%미만 3.0% 이상 7.0% 미만 3.0% 이하
열 충격 (℃) 160 160 160
치핑 저항 (J)
220mm
0.25 해당되지 않음 해당되지 않음
치핑 저항 (J)
플레이트 직경 ≦ 220mm
0.18 해당되지 않음 해당되지 않음
치핑 저항 (J)
컵/머그/그릇 (스파우트 포함)
0.10 해당되지 않음 해당되지 않음
치핑 저항 (J)
컵/머그/보울 (스파우트 없음)
0.12 해당되지 않음 해당되지 않음
Crazing 모든 테스트 조각에 미치광이 없음
  1. 킬로그램 당 1 밀리그램 이상의 비닐 클로라이드 단량체를 함유하는 폴리 비닐 클로라이드를 사용하는 용기는 금지됩니다.
  2. 킬로그램 당 0.05 밀리그램 이상의 비닐 클로라이드 단량체를 함유 한 폴리 비닐 클로라이드로 포장 된 식품을 수입하거나 판매하지 마십시오.
  3. 비 식품 사용을 위해 제조 된 컨테이너는 식품 사용에 사용되지 않아야합니다.
  4. 동일한 목적을 위해 천연 미네랄 워터 용 컨테이너로 20 리터 이하의 폴리 카보네이트 용기를 사용할 수 있지만 다음 A에서 E와 같은 용기의 재활용은 허용되지 않습니다.
    1. 설탕, 밀가루 또는 기타 밀가루 용 용기로 어떤 목적으로 사용 된 가방을 사용하십시오.
    2. 식용 지방 및 식용 오일 용 용기로서 어떤 목적으로 사용 된 병 또는 금속 용기 (식용 지방 및 식용 오일 사일로 및 유조선 제외)를 사용하십시오.
    3. 돼지 파생 제품 용 컨테이너 또는 돼지 유래 제품 용 컨테이너로 사용되는 컨테이너를 사용하여 비-파기 유래 제품 용 컨테이너로 사용하십시오.
    4. 식품 용기와 같은 목적으로 사용 된 플라스틱 용기를 사용하십시오.
    5. 알코올 또는 샨디 (음료) 용 컨테이너로 사용되는 용기를 음식 용 용기로 사용하십시오.
  5. 다음 A-C와 같은 유사한 애플리케이션에 대한 탄소 재활용도 허용되지 않습니다.
    1. 우유, 청량 음료 또는 샨디 용 용기로 다른 목적으로 사용되는 유리 병을 사용하십시오.
    2. 야채, 생선 및 과일 용 용기로 다른 목적으로 사용되는 상자 또는 나무 상자를 사용하십시오.
    3. 쌀을 연마하기위한 용기로 다른 목적으로 사용되는 린넨 백을 사용하십시오.
  6. 알코올 음료, 쇼트, 야채, 과일에 대한 A, B와 같은 용기의 재활용이 허용됩니다.
    1. Shandy 용 컨테이너로 알코올 음료 용 컨테이너로 사용되는 유리 병을 사용하십시오 (또는 그 반대로).
    2. 과일 용 컨테이너로 야채 용기로 사용되는 상자 또는 나무 상자를 사용하십시오.
  7. 식품 용 컨테이너로 사용되는 컨테이너에 그 외에 레이블 또는 마크가있는 경우, 컨테이너가 이전에 해당 라벨 또는 마크의 음식 사용으로 사용 된 것으로 추정됩니다.
  8. 손상된 용기의 사용은 허용되지 않습니다.
  9. 식품 용기에 장난감, 동전 또는 다른 것을 놓지 마십시오. 그러나 식품 멸균, 식품 라벨, 산소를 흡수하기위한 철 분말의 감소 등과 같은 원하는 식품 품질을 유지하는 품목을 포함 할 수 있습니다.
  10. 산소 흡수를위한 감소 된 철 분말은 작은 가방에 넣고 밀봉되어 음식을 오염시키고 음식을 오염시키고 내부 음식을 침입하는 것을 방지해야합니다. 파우치의 재료에는 다음 A-L 중 하나 이상이 포함되어야합니다.
    1. (a) 염화 칼슘
    2. 칼슘 히드 록 사이드
    3. 활성탄
    4. 석고
    5. 산화철
    6. 수산병 마그네슘
    7. 마그네슘 스테어 레이트
    8. Perlite
    9. 토크
    10. Seedstone

6. 레이블 디스플레이

설문 조사시 : 2020 년 7 월

수입 또는 국내 제품에 관계없이 조미료를 포함하여 슬롯 머신에서 판매되는 식품에 대한 일반적인 라벨링 표준은 1985 년 식품 규정 (IV)에 명시되어 있습니다. 디스플레이 항목, 언어, 글꼴 크기 및 색상, 만료 날짜 디스플레이, 영양 정보 표시 및 금지 된 항목과 같은 규칙이 자세히 설정됩니다.

다음 항목을 표시해야합니다.

  1. 음식의 적절한 지정 또는 주요 성분의 일반적인 이름을 포함하는 음식에 대한 설명.
  2. 음식이 포함 된 혼합 식품 또는 음식의 경우, 음식에 따라 내용물이 혼합되거나 혼합되어 있음을 나타내는 단어.
  3. 음식에 쇠고기 나 돼지 고기 또는 그 파생물이 포함 된 경우, 또는 그들과 관련된 성명서.
  4. 식품에 알코올이 추가 된 경우 알코올에 대한 진술은 Sans Serif 서체에 자본과 대담한 6 점 이상의 굵은 포인트에 표시됩니다.
  5. 식품이 물, 식품 첨가제 및 영양 보충제를 제외한 두 개 이상의 성분으로 구성된 경우, 체중 순서대로 각 성분에 대해 적절한 명시 적 진술을 제공해야하며 경우에 따라 성분의 비율도 표시되어야합니다. 또한, 음식에이 외에 과민증을 유발하는 것으로 알려진 성분이 포함되어 있다면, 이러한 성분은 성분의 라벨에 언급되어야합니다. (※)
  6. 식품에 식용 지방이나 식용 오일 또는 둘 다가 포함 된 경우 그 표시 (지방이나 기름이 도출되는 동물 또는 식물의 일반적인 이름과 함께 적절한 경우
  7. 음식에 음식 첨가물이 포함되어 있으면 콘텐츠에 대한 설명
  8. 최소 순 중량, 용량, 포장에 포함 된 숫자. 액체 매체에 포장 된 식품의 경우 최소 식품 고체가 표시됩니다.
  9. 국내에서 제조 또는 포장 된 식품의 경우 제조업체 또는 포장 운영자의 이름 및 비즈니스 주소, 또는 제조 또는 포장 권한의 소유자 또는 이러한 에이전트의 소유자. 또한, 수입 식품의 경우, 제조업체 또는 포장 운영자의 이름 및 비즈니스 주소, 제조업체 또는 포장 권리의 소유자 또는 이러한 에이전트의 소유자, 슬롯 머신 수입업자의 이름 및 비즈니스 주소 및 식품의 원산지.
  10. 특정 식품은 1985 년 식품 규정 규정에 따라 다른 세부 사항을 참조하십시오.

(※) 목표 물질에 과민증을 유발하는 것으로 알려진 특정 음식 또는 성분은 다음을 포함합니다.

  1. 밀, 호밀, 보리 및 귀리가 들어있는 글루텐 함유 곡물
  2. 땅콩, 콩을 포함하는 견과류 및 너트 제품
  3. 생선 및 생선 제품
  4. 우유 및 유제품 (유당 포함)
  5. 계란과 계란 제품

또한 식초의 특정 디스플레이 요구 사항은 다음과 같습니다.

  1. 원료의 이름은 패키지 레이블에 작성해야합니다.
  2. 성분이 특정 물질임을 제안하면 성분 (예 : 쌀 식초, 사과 사이다 식초 등)에서만 정제해야합니다.
  3. 모든 패키지에는 원료에서 60% 이상을 준비하지 않는 한 원료에서 만들어진 재료를 나타내는 라벨에 그림 표현이나 디자인이 포함되어서는 안됩니다.
  4. "식초"라는 단어는이 규정에 달리 명시되지 않는 한 다른 단어와 함께 사용해서는 안됩니다.

수입 식품의 경우 필요한 정보는 말레이어 또는 영어로 작성해야하며 필요한 경우 다른 언어가 작성됩니다. 다른 포장 및 라벨링 규칙에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하십시오.

7. 다른

설문 조사시 : 2020 년 7 월

슬롯 머신의 주요 식품 안전 및 위생 관리 관리 기관은 슬롯 머신 농업 및 농업 관련 산업 및 슬롯 머신 보건부이며, 농업 및 농업 관련 산업이 안전 및 생산 및 위생 관리를 담당하는 재료 및 위생 관리를 담당하고 있으며, 사역 및 공동 관리를 담당하고 있습니다. 음식.
수입 식품을 포함한 식품 취급에 관한 주요 규정은 "식품 법 1983", "식품 규정 1985"및 "식품 위생 규정 2009"입니다.

슬롯 머신의 수입 절차

1. 수입 라이센스, 수입 라이센스 등, 제품 등록 등 (수입업자가 필수 절차)

설문 조사시 : 2020 년 7 월

식품 수입 통제는 슬롯 머신 세관과 협력하여 보건부 (MOH)의 식품 안전 및 품질 부서에서 수행합니다. 특히 온라인 식품 안전 정보 시스템 FOSIM (슬롯 머신의 식품 안전 정보 시스템)을 통해 국내에서 소비 된 수입 식품이 안전한지 여부를 포함하여 수입 식품이 관리됩니다.
슬롯 머신로 조미료를 가져 오면 수입업자는 수입업자 및 수입 대리인과 필요한 등록을 등록하여 FOSIM에 액세스하고 수입 절차를 완료합니다.

2. 세관 허가 절차 수입 (세관 허가에 필요한 문서)

설문 조사시 : 2020 년 7 월

슬롯 머신는 "dagang.net"이라는 통합 세관 등록 시스템을 도입했으며 승인 획득, 알림, 관세 및 수수료와 같은 지불 절차는 수입 신청서에서 대량으로 자동으로 처리됩니다.

슬롯 머신로의 수출이 결정되는 단계에서 "dagang.net"을 통해 수입 등록이 이루어집니다. 등록비는 동일한 시스템에서도 지불됩니다.

또한 조미료와 같은 가공 식품의 경우 각 제품은 Malaysia의 식품 안전 정보 시스템 (FOSIM)을 통해 식품 안전 및 품질 부서에 온라인으로 등록해야합니다.
응용 프로그램 상태는 정시에 확인할 수 있습니다. 등록 세부 정보는 세관과 자동으로 공유됩니다.

Bonded Zone에서 품목을 수신 할 때 "Dagang.net"을 통해 얻은 원래 가져 오기 라이센스의 인쇄 버전 외에 다음 문서가 필요합니다.

  • 세관 선언 (K1 Form)
  • 특정 원산지 증명서 (EPA에 해당되는 경우)
  • 송장
  • 선하 증권
  • 패키지 목록 (수량)

3. 수입 당시 검사 및 검역소

설문 조사시 : 2020 년 7 월

문서 검사 및 물리 검사는 슬롯 머신 측의 공항 및 항구에서 수행되며 실패하면 수입이 허용되지 않습니다.

4. 영업 라이센스 절차

설문 조사시 : 2020 년 7 월

조미료를 포함한 슬롯 머신 식품 판매의 경우 판매 매장 유형에 따라 외국 회사에 입국하는 데 제한이 있습니다. 2020 년 2 월, 국내 무역 및 소비자 사무국 (MDTCA)은 추가 규제 완화 조치를 포함하는 추가 규제 완화 조치를 포함하는 "분배 무역 서비스 슬롯 머신의 외국인 참여에 관한 지침"의 최신 버전을 발표했지만 백화점, 슈퍼마켓 및 수퍼 스토어와 같은 소매점 유형에 따라 외국 기업의 진입 제한이 규정되어있다.
슬롯 머신 내에서 조미료를 판매하는 경우 일본 기업을 포함한 외국인 투자자가 51% 이상 투자 한 회사는 도매 및 소매 라이센스 (WRT 라이센스)를 받아야합니다.
WRT 라이센스는 국내 거래부 (KPDNKK)에 적용됩니다.
최소 유료 자본은 RM1 백만 이상을 가져야합니다. 이는 도매, 소매, 프랜차이즈, 직접 판매, 국내 시장 공급 업체 및 국제 거래자를위한 지역 에이전트를 포함한 유통 서비스에 적용됩니다.
비즈니스 라이센스 전자 지원 시스템 (Bless)을 통해 온라인으로 신청할 수 있습니다. 회사 프로필, 사업 계획, 임원 목록 (회사위원회 = SSM 등록 양식 사본) 및 IRB (Internal Revenue Agency) 등록 양식 사본이 필요합니다.
또한 슬롯 머신 자본인지 외국인지 여부에 관계없이 사무실 또는 상점이있는 지방 정부 (도시, 카운티 등)로부터 PBT라는 라이센스를 얻어야합니다. 영업 라이센스를 신청할 때 일반적으로 다음 문서가 필요합니다.

  • 회사 등록 성명서
  • 회사위원회 (CCM)의 각서 및 협회 기사 사본, 회사 등록 증명서의 24, 44, 49 양식. (양식 24- 자본 및 주주 구성, 양식 44- 비즈니스 위치 및 영업 시간, 양식 49- 이사 목록)

5. 다른

설문 조사시 : 2020 년 7 월

아니오