글로벌 식품 동향영국에서 가장 큰 슬롯 머신 인증 기관
토양 협회 증명서
(토양 협회 인증)

토양 협회 증명서는 토양 협회, 건강 식품, 인도주의 농업 및 지속 가능한 토지 이용 캠페인 인 토양 협회를 기반으로하며 영국 슬롯 머신 인증에서 중심적인 역할을합니다. 식품 및 음료, 화장품 및 의류와 같은 제품과 식품, 임업 및 농업 사업에 대한 슬롯 머신 인증을 인증합니다. 슬롯 머신 관련 비즈니스를 지원하고 소비자 이해를 증진시키는 것 외에도, 부모 토양 협회는 환경 보호 캠페인 수행을 포함한 다양한 측면에서 유기물을 홍보하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 토양 협회 인증서에서 무역을 담당하는 Lee Holdstock과 이야기를 나 spoke습니다 (인터뷰는 Organic Food General Trading Company Clearspring에서 진행되었습니다).

-토양 연관의 기원은 무엇입니까?

토양 협회의 역사는 1946 년으로 거슬러 올라갑니다.이 회사는 살충제 및 화학 비료와 같은 화학 물질을 포함하여 농업 산업화의 발전에 관심이있는 사람들을 모아 설립되었습니다. 기초는 토양의 질, 토양에서 자라는 식물의 품질, 그리고 그것을 먹는 사람과 동물의 건강 사이에 중요한 관계가 있다는 믿음이었습니다. 비슷한 아이디어를 가진 소규모 그룹이 병합되어 결국 현재 형태에 도달합니다. 일반적인 이해의 표준이 필요했고 1973 년에 인증 시스템을 만들었습니다. 1991 년에 우리는 EU의 슬롯 머신 식품 및 농업 표준을 창출하는 데 협력했습니다. 일반 회원 수 (유료)는 12,000 명의 소비자, 2,500 개의 기업 및 많은 지지자들에 의해 지원됩니다.

-유기물에 대한 대중의 이해를 얻었습니까?

나는 음식 불안을 자극하고 싶지 않지만 BSE (Mad Cow Disease)와 같은 생산 과정의 왜곡으로 인한 문제는 식품 안전에 대한 인식을 높이고 슬롯 머신 식품에 대한 관심을 초래했습니다. 실제로 1990 년대 (BSE가 문제가 된) 소매점에서 슬롯 머신 식품 취급이 증가했습니다. 그러나 슬롯 머신 식품에 대한 대중의 인식은 여전히 ​​매우 높습니다. 통계 연구에 따르면 많은 판매는 제한된 소비자 그룹이 지원합니다. 우리의 도전은이 핵심 계층을 넓히는 것입니다. 예를 들어, 이해하기위한 첫 번째 단계로서, 슬롯 머신 제품을 5 가지 친숙한 용어로 요약하는 캠페인이 있습니다 : "낮은 살충제", "인공 채색 또는 방부제 없음", "자유 범위 (가축 등)", "항생제에 대한 비 멸시"및 "유전자 수정"은 유기적 인 측면을 의미하지는 않지만, 우리의 게이트웨이가 아니라는 것을 이해하지 못하는 캠페인이 있습니다. 슬롯 머신에 대한 좋은 점

- 일본에서 수입 한 음식에 관한.

많지는 않지만 일본의 수입 식품을 인증했습니다. 전 세계의 유기 인증 조건에 대한 어느 정도의 인정이 있지만 세부적으로는 국가마다 다릅니다. 예를 들어, 우리의 인증은 동물 복지 측면에서 EU 표준보다 엄격합니다.
영국 슬롯 머신 식품 시장에서 일본 식품의 가능성은 다양한 분야에서 고려 될 수 있다고 생각하지만, 예를 들어 편리하고 사용하기 쉬운 슬롯 머신 식품은 어떻습니까? 슬롯 머신 선진국 인 미국과 비교할 때 영국은 현재 제품이 약간 덜 다양합니다. 슬롯 머신 간식이 좋을 수 있습니다. 또한 제품과 성분의 소비자를 끌어들이는 이야기가 있다면 가능성을 확대 할 것입니다.

-슬롯 머신 시장에서 미래에 어떤 일이 일어날 것이라고 생각하십니까?

슬롯 머신 시장이 성장함에 따라 제품의 흐름이 더욱 복잡해지고 단점에 대한 우려가 있습니다. 유기 인증 조직의 확산은 균일 성을 유지하기가 어렵고 유기물을 포즈로하는 사기는 이미 소량 이었지만 이미 발생했습니다. 유기물이 거짓말없이 유지되도록하는 척도로서, 디지털화 생산자 정보와 같은 기술 개발이 진행될 수 있으므로 구매할 때 모바일 장치의 제작자로부터 쉽게 정보를 얻을 수 있습니다.

토양 협회
51 Victoria Street
브리스톨 BS1 6AD
https://www.soilassociation.org