Covid-19 Pandemic에서 일본 식품 산업이 슬롯 무료체험에서 어떻게 성공할 수 있습니까?
Covid-19 Pandemic으로 인한 슬롯 무료체험 다이어트의 변화는 판매 전략

2021 년 3 월 30 일

슬롯 무료체험의 Covid-19 Pandemic은 슬롯 무료체험의식이 요법을 크게 바꿨습니다. 이로 인해이 나라의 일본 식품 관련 산업은이를 다루게되었습니다. 이러한 변경 사항을 잘 활용하면 판매 채널을 확장 할 수 있습니다. 이 기사는 슬롯 무료체험의 일본 식품 시장과 Covid-19 Pandemic의 식품 문화의 변화를 간략하게 설명합니다.

개발을위한 많은 양의 공간이있는 일본 식품 시장

2020 년 9 월 현재 슬롯 무료체험 전역에는 약 1,000 개의 일본 레스토랑이 있으며이 중 100 개 식당이 정통 일본 음식을 제공한다고합니다. 슬롯 무료체험 수도에는 약 500 개의 매장이 있으며, Guadalajara Metropolitan 지역에는 약 200 개의 매장이 있으며 Jalisco의 세 번째로 큰 인구, 그리고 Nuevo Leon의 Monterrey Metropolitan 지역에 약 100 개의 매장이 있으며, 중앙 고원 (Bajio Region)은 대략 100 개 매장에 중점을두고 있습니다. 다른 지역의 약 100 개 매장. 슬롯 무료체험 시티의 인구는 9.21 백만 (총 인구의 7.3%, 2020 인구 조사)이며, 중간 소득 클래스 이상을 가진 많은 사람들이 총 집중되어 일본 레스토랑의 50%가 집중되어 있습니다. 과달라하라 대도시 지역과 몬테레이 대도시 지역의 인구는 각각 약 5,27 백만과 5,34 백만이지만 과달라하라는 일본 레스토랑의 두 배나 있습니다. 한 가지 요소는 과달라하라 시티에 위치한 Jalisco에서 운영되는 회사 인 Comercial Toyo의 본사입니다. 수입, 도매 및 소매 일본 재료, 주로 주정부의 유통 네트워크를 처리하는 Comercial Toyo 본사가 있습니다. 과달라하라 대도시 지역에서는 슬롯 무료체험 스타일의 롤 스시 레스토랑의 수는 피자 레스토랑보다 높다고합니다.

몬테레이 메트로폴리탄 지역은 슬롯 무료체험의 주요 슈퍼마켓 체인 인 소리 아나 (Soriana)와 같은 거대 기업의 본사가있는 좋은 조건을 가지고 있으며, 아메리카에서 가장 큰 코카콜라 병 링 회사 인 FEMSA와 같은 거대 기업의 본사가 있지만 일본의 시장을 다루는 플레이어가 부족하여 일본식 시장은 진행되지 않았습니다. 몬테레이가 위치한 Nuevo Leon은 슬롯 무료체험와 미국의 국경 국가이며,이 지역의 기업들은 역사적으로 미국과 강한 유대 관계를 맺고 있으며, 사업가들은 종종 로스 앤젤레스, 뉴욕, 시카고와 같은 주요 도시로 여행했으며 종종 일본 음식을 경험하게되었습니다. 그러나 2020 년 3 월 이래로 Covid-19 감염은 슬롯 무료체험에서도 퍼지고 있으며 미국과 자유롭게 여행하는 것이 불가능 해짐에 따라 슬롯 무료체험 (특히 몬테레이 시티)에서 외식과 외식의 관점에서 정통 일본 음식이 점점 더 필요해지고 있습니다. 몬테레이 시티는 2021 년 슬롯 무료체험에서 일본 식품 시장을위한 공간이있을 가능성이 있다고 생각됩니다.

패스트 푸드 체인 단일 가격은 일본의 절반 가격입니다

Jetro는 슬롯 무료체험 시티의 한 소매 업체에서 가격 조사를 실시했으며 McDonald의 Big Mac 싱글 품목은 45 페소 (약 225 엔, 1 페소 = 약 5 엔)이며 Starbucks Coffee Tall Size는 32 페소였으며 일본 판매 가격의 약 절반은 32 페소였습니다 (테이블 참조)

테이블 : 슬롯 무료체험 시티의 소매 가격
항목 가격 비고
페소 Yen
햄버거 45 225 빅맥, 단일 품목 (맥도날드)
커피 32 160 오늘의 커피 (미국) 키 큰 크기, 1 컵 (스타 벅스 커피)
맥주 32 160 버드 와이저, 1 병 (Soriana Store)
Egg 30 150 국내 가금류 농장 (Soriana Store)에 든 12 개의 계란
간장 128 640 Yamasa (일본에서 제작), 1 리터 (Toyo Foods Store)
Sake 173 865 오제키 (미국), 720ml (City Market Store)
MISO 134 670 Markome (미국), 900 그램 (Toyo Foods Store)
쇠고기 170 850 슬롯 무료체험, 1 킬로그램 (Soriana Store)
​​US 51 255 캘리포니아 미국 (Nishiki), 1 킬로그램 (Soriana Store)
인스턴트 국수 12 60 Maruchan Cup Ramen (미국), 1 피스 (Soriana Store)

참고 : 1 페소 = 약 5 엔.
출처 : Jetro에 의해 연구

또한 슬롯 무료체험 내에서 공급되거나 인근 미국에서 수입 된 다른 성분 및 식품은 저렴한 가격으로 제공됩니다. 일반적으로 일본에서 수입 된 식품이 슬롯 무료체험에서 판매 될 때 운송 비용 및 관세로 인해 일본 소매 가격의 약 2.5 배입니다. 따라서 슬롯 무료체험 인은 미국에서 운영되는 일본 식품 회사가 미국에서 생산 한 일본 재료를 구매하는 것이 더 쉽습니다. 그러나 미국에서 생산 된 제품의 변동이 제한되어 있기 때문에 일본에서 수입하지 않으면 대부분의 성분을 조달 할 수 없습니다.

코로나 바이러스 전염병 중 음식에 대한 수요 증가

슬롯 무료체험에는 거리 마구간에서 타코와 토르타 (슬롯 무료체험 스타일 샌드위치)와 같은 가벼운 식사 문화가 있습니다. 다른 한편으로, 슈퍼마켓에는 일본과 같은 다양한 준비된 식품 섹션이 없으므로 집으로 데려 가서 먹는 문화는 많지 않습니다. 슬롯 무료체험 연구 회사 인 Malcoways (2020 년 6 월, 결과를 발표 한 결과)가 실시한 설문 조사에 따르면, "Covid-19가 퍼지기 한 달에 몇 번의 식사를 했습니까?", 53%는 1-3 배, 3-5 회, 9%는 5-7 회 응답했으며 80% 이상을 먹었습니다 (그림 1 참조).

그림 1 : Covid-19가 퍼지기 한 달 전에 몇 번 외식 했습니까?
9%는 0, 53%는 1 내지 3, 20%는 3 내지 5, 9%는 5-7, 4%는 7-10, 2%는 10-13은 10 ~ 15, 1%는 15 ~ 20, 1%는 매일 1%였다.

참고 : 설문 조사는 2020 년 6 월에 실시되었으며 슬롯 무료체험 인 10,000 명이 목표로 삼았습니다.
출처 : Marcoways

그러나 감염의 확산이 더 심해짐에 따라 2020 년 4 월 이후 슬롯 무료체험의 대부분의 지역에서 식당이 완전히 또는 부분적으로 중단되었으며 사람들의식이 요법 추세가 바뀌 었습니다. "어디서 먹고 싶니?" 71%가 집에 있다고 응답했습니다. 패스트 푸드 식당은 17%, 레스토랑은 6%입니다. 또한 거리 마구간의 6%만이 위치했습니다 (그림 2 참조). 2020 년 6 월 현재, 중간 크기의 식사 (스스로 요리 포함)가 매우 빠르게 성장하고 있음이 밝혀졌습니다.

그림 2 : 어디에서 먹고 싶습니까? (Covid-19의 확산 후)
71%의 주택, 17% 패스트 푸드 식당, 6% 레스토랑 및 6% 거리 매점.

참고 : 설문 조사는 2020 년 6 월에 실시되었으며 슬롯 무료체험 인은 10,000 명입니다.
출처 : Marcoways

반면에, 식사를 위해 집으로 가져갈 때 어떤 종류의 요리가 선택됩니까? Marcoways가 실시한 설문 조사에 따르면 응답자의 66%는 슬롯 무료체험 음식, 11%는 이탈리아 음식, 중국 음식, 7%는 일본 음식, 5%는 패스트 푸드였습니다. 설문 조사는 온라인으로 답변되었으므로 응답자의 위치는 알려져 있지 않지만 도시 지역에서는 인터넷 침투율이 압도적으로 높기 때문에 특히 도시 지역의 슬롯 무료체험 인들 사이에서 일본 음식이 선호되는 것을 알 수 있습니다 (그림 3 참조).

그림 3 : 음식을 먹거나 집으로 가져 가고 싶은 음식 (Covid-19의 확산 후)
66% 슬롯 무료체험 음식, 11% 이탈리아 음식, 11% 중국 음식, 7% 일본 음식 및 5% 패스트 푸드.

참고 : 설문 조사는 2020 년 6 월에 실시되었으며 슬롯 무료체험 인은 10,000 명을 대상으로했습니다.
출처 : Marcoways

성공의 비결은 지역 융합 및 디지털 커뮤니케이션 기술입니다

슬롯 무료체험 시장에서 일본 식품 회사가 성공하기위한 비밀과 가장 중요한 것은 현지에서 신뢰할 수있는 파트너를 찾는 것입니다. 일본 재료를 수입하는 지역 슬롯 무료체험 회사는 제한되어 있습니다. 앞서 언급 한 Comercial Toyo 외에도 슬롯 무료체험 시티에 본사를 둔 일본과 미국의 수입 네트워크를 보유한 JFC De México (Kikkoman의 전액 소유 회사)와 일본 레스토랑 및 슈퍼마켓과 강력한 연결이있는 Kume Importaciones도 있습니다.

다음으로, 목표는 일본 거주자 나 일본인이 아니라 슬롯 무료체험 인에 국한됩니다. 슬롯 무료체험의 총 인구는 1 억 2,600 만 명으로 일본 인구와 거의 동일하지만 슬롯 무료체험의 일본인 거주자와 일본 출신의 총 수는 약 32,000 명으로 작습니다. 그러므로 일본의 "바람"의 퓨전 요리는 슬롯 무료체험 취향에 맞게 개발되고 있지만, 우리는 이것을 부정하지 말고 대신 음식 문화로 받아 들여지고 재료로 사용될 수 있다고 제안해야합니다.

슬롯 무료체험 인들 사이에서 "일본 식품은 건강이 건강하다"는 이미지가 확립되었으므로 일본 브랜드를 소개하는 영업 전략은 건강 인식이 높은 고소득층에게 효과적입니다. 이를 위해서는 소셜 미디어의 사용이 중요합니다. 슬롯 무료체험 온라인 영업 협회 (AMVO)에 따르면, 2020 년 말 기준 휴대 전화 계약의 수는 슬롯 무료체험 인구 (주)와 동일하게 1 억 2,400 만 명으로 1 억 2,400 만 명입니다. 또한 약 8 천만 SNS 계정이 있으며 3 명 중 2 명이 SNS를 사용한다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 중간 및 고소득층을 대상으로 할 때, 디지털 마케팅은 계정 소지자가 텔레비전 및 라디오와 같은 기존 미디어 대신 소셜 미디어 알고리즘을 사용하여 적절한 광고를 표시 할 수있는 발전되고 있습니다. Covid-19 Pandemic이 발생한 2020 년 이후 이러한 추세가 더욱 명확 해짐에 따라, 마케팅의 디지털화는 미래에 새로운 정상으로 계속 될 것으로 예상됩니다.


주 1 :
기업 계약으로 인해 여러 라인 소지자가 있기 때문에 한 줄이 1 인당 소유임을 의미하지는 않습니다.
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저자 소개
Jetro Mexican Office
Shiga Daisuke
Jetro는 2011 년에 합류했습니다. 그는 전시 비즈니스 부서, 전시 비즈니스 부서 (2011-2014), Jetro Mexico Office (2014-2015), Trade and Investment Consultation Division (2015-2017) 및 해외 연구 부서 (2017-2019)의 해외 실무 교육 전시 비즈니스 부서에서 근무했습니다.