스슬롯 일본 주류 시장 확장

스슬롯는 인구가 8,810 만 명인 소규모 국가이지만 구매력이 있으며 가격에 대해 걱정하지 않고 가치있는 고품질 상품 및 서비스를 구매하는 특정 소비자가 있다고합니다. 결과적으로 일본 주류 제조업체는 유럽의 판매 확대를 목표로하는 많은 관심이 있으며 시장은 실제로 성장하고 있습니다. 반면, 스슬롯에는 4 개의 공식 언어가 사용되어 스슬롯 시장의 특성을 파악하기가 어렵습니다. 다른 언어로 일본 주류의 맛 선호도의 차이를 정의하기는 어렵지만 전문 상점의 위치는 언어로 나뉩니다.

이 기사는 2022 년 12 월 Jetro가 보유한 스슬롯와 이탈리아의 일본 주류를 스슬롯와 이탈리아로 수출 할 가능성이있는 스슬롯 강의 내용을 바탕으로 스슬롯의 스슬롯 알코올 시장과 현재 일본 주류 상태에 대한 개요를 제공합니다.

가장 높은 유럽 가격, 다양한 시민과 국경 간 근로자의 존재

1 인당 GDP는 $ 92,371 (2022 년 IMF)이며, 이는 세계에서 4 번째로 높은 수준의 2.7 배입니다. 가격 수준은 27 개 EU 국가의 평균 1.5 배이며 북유럽 국가를 능가하여 유럽에서 가장 높은 수준입니다. 이러한 사실은 소비자의 풍부한 이미지를 보여 주지만, "스슬롯"라고 말하지만 그들은 매우 다양하며 한곳에서 그들 모두를보기가 어렵습니다. 스슬롯에는 4 개의 공식 언어가 사용되며 각 언어는 언어를 사용하는 국가로 나뉩니다. 또한, 전체 인구의 외국 거주자의 비율은 높고 (26.0%, 2022), 국경 간 근로자들을 국경하는 이웃 국가의 모든 근로자의 6.8%가 매일 여행하는 다양한 사람들이되었습니다.

60% 맥주와 와인을 많이 가지고 일주일에 한 번 이상 알코올을 마신다

먼저 스슬롯에서 알코올 소비 상황을 소개합니다. 스슬롯 연방 재무부가 발표 한 1 인당 1 인당 알코올 음료 소비 (2020)는 맥주의 연간 연간 연간 알코올 음료 소비 (2020), 31.5 리터의 와인, 3.8 리터의 정신 및 1.6 리터의 사이다 소비를 가졌다. 2005 년 이래로 추세를 살펴보면 영혼은 거의 평평하게 남아 있었지만 다른 소비는 하락 추세입니다.

반면에, 스슬롯에서 5 년마다 실시 된 건강 조사 결과에 따르면 (Federal Statistics Bureau, 2017), 맥주 및 와인은 소비의 약 40%를 차지하고 있으며, 남성은 와인을 소비하는 여성의 높은 비율을 소비하는 남성이 약 40%의 소비를 기록하고 있습니다 (그림 1 참조).

참고 : Alcopop은 과일 주스와 탄산염을 함유 한 저 알코올 음료의 일반적인 용어입니다.
출처 : 스슬롯 연방 통계 사무소, 건강 조사는 5 년마다 실시되었습니다

30% 일주일에 1-2 번 알코올을 소비하며 60% 미만의 알코올을 일주일에 한 번 이상 마실 수 있습니다. 남성은 여성보다 알코올을 더 자주 마신다 (그림 2 참조). 1992 년 설문 조사에 비해 매일 술을 마시는 사람들의 비율이 절반으로 줄어들었지만 일주일에 한 번 이상 술을 마시는 사람들의 비율은 60%미만과 거의 동일합니다. 또한, 나이가 많은 연령대, 남성과 여성 모두, 술을 마실 가능성이 높고 남성은 모든 세대의 여성보다 알코올을 더 자주 마신다.

출처 : 스슬롯 연방 통계 사무소, 건강 조사는 5 년마다 실시되었습니다

알코올 소비 빈도는 각 단어를 사용하는 언어에 대해도 다른 경우도 볼 수 있습니다 (그림 3 참조). 프랑스어를 사용하는 국가는 문화적으로 프랑스에 가깝고 맥주보다 와인을 선호하는 경향이 있습니다. 또한 스슬롯 와인의 홍보 기관인 스슬롯 와인에 따르면 스슬롯의 많은 와인 지역이 프랑스어를 사용하는 국가 (독일어를 사용하는 국가의 약 2 배)에 집중되어 있기 때문에 프랑스어를 사용하는 국가에서 스슬롯 와인을 마시는 스슬롯 와인의 비율이 높습니다.

출처 : 스슬롯 연방 통계 사무소, 건강 조사는 5 년마다 실시되었습니다

스슬롯의 두 가지 주요 알코올 소비 중 하나 인 와인이 어떻게 소비되는지에 대한 자세한 조사가 있습니다. 2021 년 스슬롯 와인 조사에 따르면 와인이 소비되는 주요 행사는 집에서 저녁 식사와 주말 저녁 식사에 있습니다. 이러한 상황에서는 "거의 매번"와인을 마시는 응답자의 비율은 각각 77%와 49%로 특히 높았습니다. 와인을 마실 수있는 주요 장소는 집에서, 56%는 친구의 집, 25%는 술집과 레스토랑이며, 19%는 술집과 레스토랑이므로 집이나 저녁 식사와 주말 저녁 식사를 위해 주로 친구의 집에서 마시는 것으로 보입니다. 또한 와인 구매에 큰 영향을 미치는 두 가지 주요 요인은 입소문과 홍보입니다.

주요 유리 컨테이너 소매 업체 인 Uniber가 편집 한 2022 년 알코올 시장 동향 예측은 (1) 집으로 가져 가거나 칵테일을 취하거나 (2) 알코올 음료에서 건강 의식, (3) 온라인 구매 및 소비 및 (5) 프리미엄화, (5) 다른 국가와 마찬가지로 (5) 프리미엄화와 같은 움직임이 말했다. (2)와 관련하여, 스슬롯는 2020 년에 1 인당 유기농 식품의 유기농 식품 (Source : Swiss Organic Agriculture Research Institute, FIBL, 2022)이며 유기농 식품이 널리 사용됩니다. 알코올 음료의 건강 의식의 예는 설탕 대신 유기농 꿀을 사용하는 단단한 셀터 (미국에서 유래 한 저조도 탄산수) 인 "Tanaka"입니다. 제품을 처리하는 소매 업체의 담당자에 따르면, 이름은 당시 세계에서 가장 오래 살 수있는 레코드의 가장 긴 레코드 보유자였으며 건강 의식적인 사고 방식을 염두에두고있는 타나카 (Tanaka)에게 주어졌습니다.

주요 소매 업체에서 전문점으로 일본 알코올 판매

다음으로, 우리는 일본 주류의 확산을 소개 할 것입니다. 첫째, 슬롯키는 일본에서 스슬롯까지 가장 큰 수입 알코올이며, Sake and Gin입니다. 슬롯키는 2012 년 이후 11 년이 지난 2012 년 이후 급격히 증가했으며 수량은 약 18 배 증가했으며 그 양은 약 15 배 증가했습니다. 일본은 2022 년 영국, 미국, 아일랜드 및 독일 뒤에 스슬롯로 슬롯키의 다섯 번째로 큰 수입국이었습니다. 1988 년 이후 33 년 동안, 술의 수는 꾸준히 3.3 배로 증가했으며 그 금액은 7.5 배로 증가했습니다. 진은 2017 년 이후 급격히 증가했으며, 수량은 약 26 배 증가했으며 양은 6 년에 걸쳐 약 16 배 증가했습니다. Shochu의 경우, 변화 및 증가 및 감소의 수는 증가하고 있지만 증가하고 있습니다 (표 1 참조).

참고 1 : HS 코드는 "기타 양조 된 사케"의 범주에 있으며 다른 술도 포함됩니다.
참고 2 : Shochu의 HS 코드는 다른 리큐어를 포함하는 범주입니다.
출처 : 스슬롯 연방 관세청

스슬롯에는 다양한 일본 주류 판매점이 있습니다. 주요 알코올 음료 소매 업체는 다음과 같습니다 (표 2 참조). 이들은 모든 식품을 처리하는 주요 회사이며 일부는 슬롯키와 같은 일본 주류를 보유하고 있습니다. 장갑 외에이 회사는 이탈리아어를 사용하는 국가를 포함하여 스슬롯 전역에 매장을 보유하고 있으며 일본 전역의 광범위한 판매 채널이 특징입니다.

참고 1 : 물리적 상점이 프랑스어를 사용하는 세계에 있다면, 독일어를 사용하는 세상에 있다면 이탈리아어를 사용하는 세계에 있다면 이탈리아어를 사용하는 세계에 있다면 쓰여질 것입니다.
참고 2 : 음식 가게 인 Manor Food의 매장.
참고 3 : 파트너 매장, 파트너 매장을 포함한 850 개의 매장을 포함하지 않는 숫자.
출처 : 웹 사이트 등을 기반으로 Jetro가 작성했습니다.

다음은 주로 일본 주류를 판매하는 전문점입니다 (표 3 참조). 이 전문점은 프랑스 또는 독일어를 사용하는 국가에만 위치한 실제 상점이 특징입니다. 소매점에서 일본 주류의 판매 가격은 일본 소매가의 약 3-4 배입니다.

참고 : 물리적 상점이 프랑스어를 사용하는 주에 있다면 FR로 작성되며 독일어를 사용하는 상태에있는 경우 DE로 작성됩니다.
출처 : 웹 사이트, 등록 정보 등을 기반으로 Jetro가 작성했습니다.

스슬롯의 일본 주류 확산에 관한 여러 구매자, 소매 업체 및 식당 직원과의 인터뷰 결과는 다음과 같습니다.

단어를 말하는 국가 간의 선호도의 차이를 명확하게 정의하는 것은 어렵고, 대부분의 사람들은 단어를 말하는 차이보다 개인 선호도에 더 의존한다고 말합니다. 그러나 주요 알코올 음료 구매자는 "럼의 취향은 프랑스와 독일어를 사용하는 국가간에 분명히 다르며, 선호도는 동일 할 수 있습니다. 다시 말해, 프랑스어를 사용하는 선호도는 프랑스와 더 가까울 수 있다고 생각합니다.

알코올 함량이 높을수록 뜨거운 술로 마실 수있는 바이어스의 이미지는 인기가 높았지만 실온에서 섭취 할 수 있다는 인식이 점차 확립되었습니다. 그러나 소비자에게는 맛 차이가 종종 잘 알려져있는 것으로 잘 알려져 있지 않으며, 많은 사람들이 가격에 따라 가장 높거나 가장 저렴한 것을 구매합니다. "와인과는 달리, 사케는 개장 직후에 악화되지 않으며 품질은 한 달 동안 (유형에 따라) 크게 동일하게 유지됩니다. 구매자는"소비자는 마시는 데 시간이 걸리고 끝까지 술에 취할 수 있음을 이해하는 것이 중요합니다. "일부 고객은 아로마를 즐기기 위해 와인 유리에서 마시는 것을 선호하지만, 특히 Sake의 스프레드는 프랑스에 비해 스프레드를 선택하지는 않지만 아로마를 즐기는 것을 선호합니다. 일본식 음식과 매화 와인은 또한 유기농 와인으로 전환했으며, 유기농 와인은 인기를 얻었으며, 독일어를 위해 특별한 특징을 맺을 때 와인을 위해 특별한 기능을 시작했습니다. 스슬롯의 자랑스러운 치즈, 초콜릿, 고기 등뿐만 아니라 초밥을 제공하는 행사. 또한, 미래에 시장을 확장하는 방법으로, 사람들은 칵테일의 일부로 술집에서 서비스를 제공하는 것이 더 좋을 것이라고 말했다. 실제로 취리히에는 칵테일과 긴 음료로 술을 제공하는 바가 있습니다.

Shochu는 술보다 잘 알려지지 않으며 소비자에게는 틈새 제품을 찾는 것과 같습니다. 일부 구매자는 또한 스슬롯 시장에서 Shochu가 받아 들여질 가능성에 감사하지만, 슬롯키 및 진과 동등한 상태에서 주류 세금이 부과된다는 점에서 시장에 진입하기가 어렵다는 점도 지적되었습니다.

대부분의 고객은 제품 이름으로 슬롯키와 진을 구매하지만 슬롯키의 인기는 또한 다른 일본 주류에 관심을 가져 왔으며, 이는 긍정적 인 영향을 미쳤습니다. 슬롯키는 특히 싱글 맥아들에게 인기가 있으며 일부 사람들은 블렌드가 잘 팔리지 않는다고 말했다. 많은 소비자는 슬롯키와 진을 다른 생산자의 제품과 비교하는 것을 즐깁니다.

주의 관세, 부가가치세 및 기타 세금

마지막으로, 표 4는 일본 주류를 스슬롯로 수입 할 때 관세 및 기타 문제를 요약합니다. 일본-스슬롯 경제 파트너십 계약을 사용하여 관세는 와인 이외의 모든 품목에 대해 무료로 제공됩니다. VAT (부가가치 세금)의 표준 세율은 7.7% (8.1%는 2024 년부터 적용됨)에 따라 주류 세금 (또는 맥주 세금)이 알코올 함량에 따라 부과됩니다. 이들은스슬롯 연방 관세 대행사 데이터베이스 타르 (독일어)로 확인할 수 있습니다.

주 1 : 일본-스슬롯 경제 파트너십 계약을 사용할 때.
참고 2 : 스위스는 와인 수입에 대해 연간 1 억 7 천만 리터의 관세 할당량을 설정했습니다. 10 월 13 일 현재 2023 년 슬롯의 약 63%가 사용되었습니다.
참고 3 : 알코올 세금은 알코올 음료의 알코올 부분에만 부과됩니다. (예) 14.50CHF X 0.15 = 2.175CHF는 15%의 세금에 따라 세금이 부과됩니다. 1CHF (스슬롯 프랑) = 약 163 엔.
출처 : 스슬롯 연방 세관 기관, 데이터베이스 타르