Covid-19 (슬롯)로 인해 식품 전자 상거래가 빠르게 증가합니다.

슬롯에서 유럽 국가에서와 같이, 2021 년 3 월 29 일 기준으로 감염된 사람들의 누적 수는 약 60 만 명에 달합니다. 온라인 쇼핑의 사용은 감염 예방 조치와 같은 감염 예방 조치가 감염을 방지하는 것으로 증가하고 있습니다. 특히, 온라인으로 구매되지 않은 식품 부문의 사용은 빠르게 증가했으며 주요 식품 소매 업체는 수요를 충족시키기 위해 서비스를 확장하고 있습니다.

Covid-19 전 슬롯 쇼핑 트렌드

Federal Statistics Bureau의 2019 설문 조사에 따르면 슬롯는 온라인 구매에서 두 번째로 높은 유럽 국가입니다. 지난 3 개월 동안 적어도 한 번 온라인으로 제품을 구매 한 30 개 유럽 국가에서 18 ~ 74 세의 사람들의 비율을 살펴보면 슬롯는 75%로 영국에서 80% 후에 가장 높은 비율이며 EU 회원국 (같은 해에 영국을 포함한 28 개국)의 평균 53%를 초과합니다 (그림 참조).

참고 1 : 지난 3 개월 동안 슬롯으로 제품을 구매하고 판매 한 18 세에서 74 세 사이의 사람들의 비율.
참고 2 : 스웨덴 번호는 2018 년입니다.
출처 : 연방 통계국의 자료를 기반으로 슬롯에 의해 생성

설문 조사는 2008 년에 처음 실시되었지만 2008 년 슬롯 (37%)는 영국 (49%), 덴마크 (47%), 노르웨이 (46%), 네덜란드 (43%), 독일 (42%) 및 스웨덴 (38%) 이후 7 위를 차지했습니다. 2014 년 영국 (72%)과 덴마크 (66%) 이후 3 위를 차지했으며 2017 년 이후 영국에서 2 위를 차지했습니다. 2019 년 설문 조사에 따르면 남성 (79%)은 슬롯의 여성 (73%)보다 인터넷 쇼핑을 약간 더 자주 사용하며, 젊은 사람들 (15-24 세의 90%, 25-34 세의 91%, 35-44 세의 91%) (65-74 세, 75%의 54%)에 비해 인터넷 쇼핑을 사용합니다. 교육 수준을 살펴보면 대학 졸업생의 89%가 가장 흔하고 고등학교 졸업생 (70%)과 강제 교육을 완료 한 사람들 (51%)이 뒤 따릅니다.

온라인 쇼핑은 유럽 국가보다 일반적이지만 지출은 그다지 높지 않습니다. 2016 년 가구 당 평균 월별 지출은 5,310.15 슬롯 프랑 (약 621,288 엔, CHF, 1CHF = 약 117 엔)이지만,이 중 207.64 CHF는 총 지출의 3.9%에 불과합니다 (표 1). 인터넷에 대한 지출의 가장 높은 비율은 항공권 (43.2%), 정보 관련 장비 (23.5%) 및 여행 (21.2%)이었으며 식품 및 비 알코올 음료 (1.2%)는 사용되지 않았습니다.

출처 : 연방 통계국의 자료를 기반으로 슬롯에 의해 생성

2016 년의 모든 인터넷 지출은 2007 년에 비해 약 2.6 배 증가했습니다. 가장 큰 증가는 "가구"와 "의류 및 신발"이었습니다. "의류 및 신발"과 관련하여 독일 의류 별 전자 상거래 (EC) 웹 사이트 Zalando가 2012 년 슬롯에 입국 한 이후 온라인 구매가 인기를 얻었습니다.

2018 년 슬롯에서 가장 높은 판매량을 가진 상위 10 대 전자 상거래 사이트를 살펴보면 의류, 가정 기기 등을 다루는 사이트가 최고임을 알 수 있습니다 (표 2). 한편, 식품 현장은 7 위와 9 위 였지만 연간 매출은 약 1 억 CHF에 불과했습니다.

또 다른 기능은 슬롯에서 많은 전자 상거래 사이트가 있다는 것입니다. 슬롯에는 아마존 기지가 없으므로 현지 기업이 온라인 상점에 입국 할 공간이 많습니다. 특히, 슬롯 소매 산업의 70%를 차지하는 Migros and Coop은 크게 존재하며, Digitech, 7th Leshop, 8th Galaxus, 8th, Migro Group, Microspot, 6th 및 Coop.ch, 9th, Coop.

참고 1 : Migro 그룹 아래.
참고 2 : COOP 그룹에 따라.
출처 : EHI Retail Institute의 데이터를 기반으로 작성한 슬롯

Covid-19로 인해 슬롯 부문에서 온라인 구매 증가

슬롯는 2020 년 3 월 이후 새로운 코로나 바이러스 감염의 확산으로 인한 행동에 대한 제한을 시행했습니다.이 조치는 2020 년 4 월 이후 3 단계로 해제되었지만 인구당 새로운 감염의 수는 유럽에서 계속 높아지고 있으며, 이는 노인과 만성 질환을 앓고있는 사람들이 특히 나오지 않고 있습니다. 가을 이후 두 번째 물결이 도착했고, 2021 년 1 월부터 식당과 일반 상점이 다시 문을 닫았습니다. 3 월에 일반 상점은 마침내 사업을 재개했습니다.

이 상황에서 전자 상거래 사이트의 사용이 증가했으며, 이전에 온라인 구매가 적은 음식을 구매하기위한 움직임이 증가하고 있습니다. 슬롯 메일 주문 협회 (Swiss Mail Order Association)에 따르면 2020 년 온라인 음식 구매는 전년 대비 33% 증가했습니다. 식품 소매 거인 Migro와 Coop은 온라인 수요의 급증을 충족시키기위한 조치를 취하고 있습니다.

Migro는이 그룹의 전체 온라인 판매 점유율이 2020 년에 처음으로 10%를 초과했다고 밝혔다. Migro Online은 슬롯을 다루는 전자 상거래 사이트 인 Migro Online은 전년 대비 40.0%로 2,660 만 명으로 현장의 판매가 증가함에 따라 사용이 특히 눈에 띄었다.

Migro는 수요 급증을 충족시키기 위해 독특한 접근 방식을 취하고 있습니다. 이 회사는 직원들이 만든 슬롯 배달 서비스 인 Amigo를 부활 시켰으며, 한때 사회 복지 단체와 협력하여 구현되었습니다. 이 서비스의 사용자는 노인과 같은 고위험 그룹이나 만성 질환으로 고통받는 사람들에 속하는 사람들로 제한됩니다. 위험이 높은 사람 쇼핑을 돕고 자하는 Migro 고객은 서비스의 배달 담당자로 등록 할 수 있습니다. 고위험 사람Amigo의 슬롯 사이트원하는 제품을 선택하면 근처 배송인과 일치하게되며 배달 담당자는 대신 Miguro 매장에서 주문한 품목을 구매하여 고객의 문으로 배달합니다. 구매 가격은 배송 후 고객의 계정에서 공제되며 구매 금액은 배달 담당자에게 양도됩니다. 배송은 자원 봉사자가 물리적 접촉이 없도록하기 위해 만들어 지지만 고객도 슬롯으로 팁을 줄 수 있습니다.

고객 간의 상호 원조 정신을 성공적으로 체계함으로써, 우리는 슬롯 쇼핑, 특히 고위험 사람들을 대상으로하는 슬롯 쇼핑의 전달 능력을 증가 시켰습니다. Migro에 따르면, 27,000 명이 현재까지 자원 봉사 배달 요원으로 등록했으며 20,000 명의 고객 이이 서비스를 사용했습니다.

또한 Migro는 제네바 기반의 스타트 업 Smood.ch와 협력하여 배송 서비스를 제공합니다. Smood.ch는 원래 식당 배달 스타트 업 이었지만 2019 년 10 월에는 Migro Geneva와 함께 Smood.ch 웹 슬롯에 Migro 성분을 게시하고 주문한 재료를 제공 할 서비스를 시작했습니다. 회사에 따르면, Covid-19 Pandemic 동안 주문 수는 크게 증가했으며 오늘날 많은 사람들이 여전히 서비스를 사용하고 있습니다.

COOP의 또 다른 주요 소매 업체는 회사의 식품 전자 상거래 사이트 인 COOP.CH와 비슷하게 판매가 증가한 것으로 전년 대비 45.5% 증가한 CHF 2 억 2,200 만 달러를 기록했습니다. 잠금 기간 동안 수요가 크게 상승했을 때 슬롯 포스트 (Swiss Post)와 파트너십을 맺어 "Top100"이라는 택배 서비스를 제공했습니다. 이것은 고객이 Coop의 가장 인기있는 100 개의 비교되지 않은 식품에서 원하는 제품을 구매하는 시스템이며, Swiss Post는 며칠 내에 (현재 서비스가없는)이를 제공합니다.

또한 Covid-19 Pandemic 동안 슬롯 음식 쇼핑의 확산으로 생산자 및 소비자와 직접 연결할 수있었습니다. 현지 생산 업체의 유기농 재료를 슬롯으로 판매하는 전자 상거래 사이트 인 Farmee는 2020 년 전년도 3.6 배에 판매를 기록했습니다.

그래서 슬롯는 원래 유럽 국가에 비해 온라인 쇼핑의 비율이 높았지만 새로운 코로나 바이러스의 스프레드의 영향으로 인해 이전에 온라인으로 덜 덜 가득한 식품 부문의 사용도 극적으로 증가했습니다.