글로벌 식품 동향Patrick 슬롯 게임

MOF Chocolatier가 직접 관리합니다 (MOF = 프랑스 국민의 최고의 장인). 슬롯 게임는 1997 년 파리 외곽에 첫 매장을 열었으며 현재 프랑스에는 7 개의 매장과 벨기에에는 1 개의 매장이 있습니다. 우리가 인터뷰 한 Saint-Germain des Prés 매장은 2004 년에 문을 열었습니다.

Saint-Germain des Prés 매장에는 다양한 연령과 국적의 고객이 있습니다. 일부는 스스로를 사고, 다른 일부는 선물을 위해 큰 상자를 포장하기로 선택합니다. 따라서, 우리는 식사에 초대 할 때와 같은 선물에 대한 선물, 4 개의 미니 패키지에 이르기까지 거의 500 유로의 대량 크기의 제품을 가지고 있습니다.

Patrick 슬롯 게임의 시그니처 제품은 반구형 돔입니다. 그린 돔 "아마존". 라임이 추가 된 카라멜이 들어 있습니다. 슬롯 게임는이 작품으로 2000 년에 MOF 타이틀을 획득했습니다. "Sauvage (Wild)"는 몇 년 후 출시 된 Dome 시리즈이며, 내부는 Yuzu와 Verbena의 맛을 가진 카라멜입니다. Yuzu는 이제 초콜릿과 Patisserie에 자주 사용되는 음식이지만 당시에는 여전히 드문 느낌이었습니다. 패트릭 로저 (Patrick 슬롯 게임)는 아름다운 돔 모양의 초콜릿과 놀랍도록 뚜렷한 라임과 유주의 맛으로 혁신적이고 세련된 이미지를 설립했습니다.

Yuzu 외에도 생강 및 참깨와 같은 일본을 연상시키는 맛도 사용합니다. 또한 마르지판 (그라운드 아몬드)으로 만든 초콜릿 본본도있어 전면에서 홍보되지 않았습니다.

슬롯 게임는“미래에 일본 재료를 사용하든 아니든, 당신이 찾을 수있는 재료에 달려 있습니다. 맛있는 것이 있다면, 나는 그것들을 분명히 사용하고 싶습니다. 그러나 나는 그들이 인기가 있거나 희귀 한 이유로 그것들을 사용하지 않을 것입니다.