기능 : 중동 및 비즈니스 가능성 변경슬롯 나라 레스토랑과 슬롯 나라 재료의 수입은 상승하는 경향이 있습니다 (UAE)

슬롯 나라 레스토랑 수가 증가하고 있습니다

2021 년 7 월 Jetro Dubai Office에서 실시한 설문 조사는 아랍 에미리트 (UAE)에서 288 개의 슬롯 나라 식당을 확인했습니다. 2016 년 설문 조사에 따르면 196 개의 매장이 있었고 2020 년에는 272 개의 매장이있었습니다. Covid-19 Pandemic의 영향에도 불구하고, 많은 식당이 2020 년에 운영되는 것으로 제한되었으며, 슬롯 나라 레스토랑의 수가 증가하고 있습니다. UAE는 모든 종류의 슬롯 나라 요리, 스페셜티 스시 및 라멘 레스토랑, 이자카야 스타일 레스토랑 및 슬롯 나라 요리를 다른 국가와 결합하는 퓨전 레스토랑을 포함한 레스토랑을 포함하여 다양한 슬롯 나라 레스토랑을 제공합니다.

인기있는 슬롯 나라 음식, 주로 초밥

UAE 인구는 다양한 국적으로 구성되며 인구의 약 10%가 UAE 국적을 가지고 있습니다. 그러나 자신의 시민의 10%는 구매력을 포함하여 중대한 경제적, 문화적 영향을 미칩니다. UAE의 많은 시민들은 슬롯 나라인이며, 애니메이션과 슬롯 나라 음식과 같은 슬롯 나라 문화에 대한 관심이 있습니다. UAE의 시민들조차도 젓가락을 사용하여 젓가락을 최대한 활용하고 흰 쌀, 된장 수프, 생선 및 우동을 먹고 있습니다.

또한 전통적으로 슬롯 나라 레스토랑은 비교적 부유 한 사람들 사이에서 인기가 높았으며, 최근에는 고급 레스토랑에 주로 초점을 맞추고 있었지만 최근 몇 년 동안 비교적 저렴한 가격으로 먹을 수있는 슬롯 나라 식당이 증가했으며 UAE의 시민들뿐만 아니라 광범위한 사람들에게도 인기가 있습니다.

Sushi는 UAE에서 가장 대표적인 슬롯 나라 음식 중 하나이며 288 개의 슬롯 나라 레스토랑 중 80% 이상이 초밥을 제공합니다. 고급 호텔의 슬롯 나라 레스토랑에서 쇼핑몰 및 기타 장소에서 운영되는 스시 체인 레스토랑에 이르기까지 다양한 종류의 스시 레스토랑이 있지만 최근에는 쇼핑몰 및 기타 장소에서 많은 체인 레스토랑이 운영되었습니다. 이 스시 체인은 주로 캘리포니아 롤스와 같은 등 배달 된 초밥, 니 기리 스시보다는 게 카마 비코와 토비 코를 사용합니다.

초밥을 제외하고라면은 슬롯 나라 음식 중 가장 유명한 음식 중 하나입니다. 그것은 한동안 슬롯 나라 레스토랑의 메뉴 중 하나로 사용되었지만 최근에는라면 스페셜티 레스토랑의 수가 증가하고 있습니다. 라면 스페셜티 레스토랑에 들어가면 슬롯 나라 라벨이 많이있어 슬롯 나라에라면 레스토랑에 들어가는 느낌이들 수 있습니다. 반면에 인스턴트라면은 일반인들 사이에서 인기가 있으며 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만 대부분 슬롯 나라에서는 만들어지지 않습니다.

"Bento"는 쌀, 된장 수프, 반찬 등을 결합한 인기가 있습니다. UAE 디스플레이의 많은 슬롯 나라 레스토랑은 Jetro가 운영하는 Jetro가 운영하는 "슬롯 나라 식품 서포터 매장 인증 시스템"에 따라 인증 된 "Bento Shop"이라는 단어에서 비롯된 것으로 알려져 있습니다.

슬롯 나라 음식 수입도 증가했습니다

초밥의 인기가 높아짐에 따라 슬롯 나라 성분의 수입도 빠르게 증가했습니다 (표 참조). 2021 년 1 월부터 10 월까지 UAE에 대한 수출 기록과 비교하여, Covid-19가 발생하기 전 2019 년 같은 기간과 비교하여, 스시 성분에 사용되는 옐로 테일 (냉동 필레)의 수는 1.2%증가한 반면, 참치 (냉동 필레)는 64.3%증가했으며, 고급 Sushi에서 사용 된 Tuna (냉동 필레)는 340.9%증가했습니다. 또한, 캘리포니아 롤에 사용되는 카마 비코 (게 카마 비코 등)가 26.9%증가했으며, 캐비어 대체물 (토비 코 등)은 22.0%증가했으며, 노리가 22.0%증가했으며, 이는 스시에 필수적인 38.4%증가했습니다.

스시에 사용되는 재료 외에도 호주의 "Wagyu"는이 지역에서 고급 쇠고기로 널리 사용되지만 슬롯 나라 와규 쇠고기는 시장에서 더 높은 수준의 브랜드로 인정 받고 있습니다. 또한 부유 한 지역 주민들 사이에서 인기가 있으며 201.4%가 크게 증가했습니다.

알코올 음료는 UAE에서 고급 호텔과 일부 지역에서 허용됩니다. 지금까지 고급 슬롯 나라 레스토랑에서 주로 소비 한 Sake는 이자카야 스타일의 레스토랑의 확장으로 인해 더 접근하기 쉬운 음료가되었으며 2021 년에는 228.2%증가했습니다. 이것은 슬롯 나라 식품의 수입이 전염병 전 수준을 초과 함을 보여줍니다.

UAE에서 신뢰할 수있는 브랜드 가치는 슬롯 나라식 음식에 비싸지 만 안전하고 안전한 음식으로 스며 들어, 많은 사람들이 외부의 슬롯 나라 라벨이있는 제품에 안전하다고 느낍니다. 따라서 슬롯 나라식 이외의 음식 포장에 슬롯 나라어 라벨이있는 제품을 볼 수도 있고 슬롯 나라 제품 이름이 보일 수도 있습니다.

그러나 UAE에 식품을 수출하는 데 문제가 있으므로 아랍어로 성분을 적어 두는 것이 필수적이며, 첨가제를 포함한 원료는 할랄과 같은 이슬람 규칙을 따라야합니다. 또한 새로운 코로나 바이러스의 영향으로 국제 교통비가 증가함에 따라 슬롯 나라에서 UAE 로의 UAE 로의 식품량은 다른 지역보다 작기 때문에 전체 운송 비용을 낮추기가 어렵고 유통 가격이 더 높습니다. 또한 슬롯 나라 식품 시장이 확장되는 동안 UAE도 점점 더 외국 재료를 처리하고 있으므로 이들과 경쟁이 치열 해지고 있습니다. 슬롯 나라 식품의 수출 증가도 이러한 문제를 해결해야합니다.

출처 : 재무 무역 통계부

2021 년 12 월 현재 두바이 국제 엑스포 (기간 : 2021 년 10 월 1 일부터 2022 년 3 월 31 일, 두바이 엑스포)가 개최되고 있으며 컨베이어 벨트 스시 체인 Sushiro는 슬롯 나라 파이블리온의 부지에서 스시를 제공합니다. 식당 내부는 슬롯 나라 스시로 자체이며 쌀을 포함한 많은 재료가 슬롯 나라에서 가져와 슬롯 나라에서 임시 체류처럼 보입니다.

두바이 엑스포 기간 동안 UAE의 슬롯 나라 식당에서 많은 관광객들이 슬롯 나라식 식당에서 슬롯 나라 음식을 먹을 것으로 예상됩니다. 특히, 중동 방문객의 수가 증가함에 따라 슬롯 나라 식품에 대한 관심이 인근 국가에서도 증가 할 것으로 예상됩니다.